Пицца с баклажанами и охотничьими колбасками

06.02.2017

Пицца с баклажанами и охотничьими колбасками

Личные впечатления о рецепте:

Кто из нас не любит пиццу? Пиццу любят практически все! Да и как ее не любить? Ведь сочетаний ингредиентов для этого традиционного итальянского блюда может быть великое множество! Попробуйте мой вариант – пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками!

Чтобы приготовить пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тесто слоеное дрожжевое – 1 уп.
  • баклажан – 2 шт.
  • колбаски охотничьи – 5 шт.
  • сыр – 150 г
  • томаты протертые – 400 мл
  • шпинат – 1 пучок
  • лук красный – 1 шт.
  • крахмал – 1 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • травы итальянские – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло растительное – 1 ст.л.

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Тесто разморозить (с утра достаю из холодильника), раскатать в прямоугольный пласт, выложить его на присыпанный мукой противень. Я взяла уже готовое тесто, т.к. готовлю обычно после рабочего дня и нет времени его готовить.
Шаг № 2:
Протертые томаты довести до кипения, посолить, поперчить, приправить травами, добавить измельченный чеснок, ввести крахмал, варить до загустения 4-5 минут. Полученным соусом смазать пласт теста.
Шаг № 3:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, обжарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг № 4:
Сыр натереть на крупной терке, лук и шпинат мелко нашинковать. Охотничьи колбаски нарезать кружочками.
Шаг № 5:
На соус выложить слой сыра и начинку.
Шаг № 6:
Духовку разогреть до 180 градусов, запекать пиццу с баклажанами и охотничьими колбасками 15-20 минут.

Приятного аппетита! Надеюсь, что мой вариант пиццы с баклажанами и охотничьими колбасками придется вам по душе!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пицца с баклажанами и охотничьими колбасками
  1. Очень аппетитная и начинки много, как я люблю.

  2. Без сомнения вкусно получилось !!! И так ярко! Возьму на заметку Wink

  3. Какая аппетитная пицца! Жаль баклажан нет Cry

  4. Пицца понравилась, способ приготовления – идеальный во всех отношениях. Аппетитно.А вместо шпината использую зелень петрушки и укропа.

  5. Как необычно, никогда не использовали баклажаны для пиццы. Наверное, вкусно, пикантно и остренько.

  6. Если есть готовое тесто, то сделать пиццу – плевое дело. Любую начинку накидал, сыра натер сверху, в духовку… и все. Потом вытаскиваешь и трескаешь вкусняху за милую душу!
    А уж если такая пицца с охотничьими колбасками… слюнки течь будут еще до доставания вкуснотищи из духовки. Это ж какой аромат! :In-Love:


X