Кулинарный рецепт Пицца с тыквой и морепродуктами

06.04.2017

Пицца с тыквой и морепродуктами

Личные впечатления о рецепте:

Как приучить подростка есть тыкву!? Именно с таким вопросом ко мне недавно зашла моя соседка. Оказалось, что гастроэнтеролог прописала ее внучке (для лечения дискинезии желчных путей) съедать не менее 500 граммов тыквы в день.
Хотя из этой рыжей красавицы можно приготовить огромное количество различных блюд, не каждый подросток будет их есть. Как оказалось, внучка от пшенки с тыквой устала, супы-пюре совсем не любит, а от гарниров с тыквой просто наотрез отказывается!
В голову мне пришло 2 идеи: выпечка и фастфуд. Порасспросив соседку о кулинарных предпочтениях внучки (она очень любит морепродукты), у меня получилась вот такая пицца с тыквой и морепродуктами!

Чтобы приготовить пиццу с тыквой и морепродуктами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • основа для пиццы – 1 шт.
  • тыква  – 200 г
  • шпинат – 1 пучок
  • сыр – 50 г
  • морской коктейль – 1 уп. (150 г)
  • черри – 10 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • кетчуп – 2 ст.л.
  • масло растительное
  • розмарин – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пиццу с тыквой и морепродуктами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:

Чеснок измельчить, тыкву нарезать небольшими кубиками. Подготовленные овощи посолить, поперчить, приправить розмарином, обжарить на растительном масле до готовности тыквы (минут 5-7), остудить.

Шаг № 2:
Шпинат нашинковать, из морского коктейля слить масло, черри нарезать половинками. Подготовленные ингредиенты смешать с тыквой.
Шаг № 3:
Основу для пиццы смазать кетчупом, выложить на нее начинку.
Шаг № 4:
Сыр натереть на крупной терке, присыпать пиццу.
Шаг № 5:
Духовку разогреть до 180°, выпекать пиццу с тыквой и морепродуктами в течение 15 минут.

Для пиццы с тыквой и морепродуктами я брала готовую основу для пиццы. Но можно использовать дрожжевое, картофельное или любое другое тесто. Морской коктейль можно заменить креветками или мидиями, а шпинат – рукколой!
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пицца с тыквой и морепродуктами
  1. Аппетитнейшая и очень интересная пицца- супер!!!

  2. Интересная начинка такие ингредиенты еще не соединял.

  3. Какая интересная пицца, с тыквой ещё не готовила. Интересно.

  4. Необычное сочетание- тыквы и морепродуктов, не пробовала, наверное, вкусно.

  5. И меня удивило сочетание… совсем не представляю.


X