1001 EDA

Пикантное куриное филе

Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото

Хочу поделиться рецептом очень вкусного мяса. Главную роль в этом рецепте играют ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Подбираем приправы по своему вкусу, и пикантное, очень вкусное блюдо у нас на столе.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить пикантное куриное филе, вам понадобится:

Как приготовить пикантное куриное филе.

Шаг № 1:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Филе моем под прохладной водой и обсушиваем бумажным полотенцем или салфетками. Разрезаем филе как бы книжечкой.
Шаг № 2:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Делаем небольшие надрезы.
Шаг № 3:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Натираем филе солью, перцем, давленым чесноком и приправой для шашлыка. Обратите внимание на инструкцию приправы. В некоторых есть соль, и тогда меру соли нужно убавить, чтобы не пересолить мясо.
Шаг № 4:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В отдельную емкость высыпаем муку, вбиваем яйцо. А также добавляем горчицу, майонез и кетчуп.
Шаг № 5:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Хорошенько взбиваем блендером. Можно просто венчиком.
Шаг № 6:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Панируем филе в кляре.
Шаг № 7:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Выкладываем на разогретую со сливочным маслом сковороду.
Шаг № 8:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
И обжариваем на небольшом огне с обеих сторон до темно-золотистого цвета. Если филе само по себе очень крупное, то обжаривайте под крышкой для прожарки.
Шаг № 9:
Пикантное куриное филе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Выкладываем на тарелку и подаем горячим.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень вкусно приготовлено, и филе получается сочное не сухое.

Очень часто так жарю куриное филе. А вот кетчуп ни разу не добавляла, цвет корочки получился красивым. Спасибо за подсказку.

Спасибо Юлия Heart-Chocolate-Gift Попробуйте обязательно ,я думаю вам понравится Happy .Если вы любите мясо поострее то можно добавить не шашлычного кетчупа а чили.Я так мужу обычно делаю. i-heart-us

Курочка выглядит аппетитно. Возьму на заметку. Тоже не пробовала кетчуп добавлять. : Smile

Спасибо Римма и приятного аппетита Heart-Chocolate-Gift

Такое аппетитное филе и я как-то не догадалась Wink Спасибо THANK-YOU

Спасибо Татьяна Roses-are-red

Интересный рецепт. Обычно в кляре куриное мясо делаю. А чтоб так куском, не пробовала. Видно на фото, какое поджаристое и одновременно сочное получилось.

Спасибо Светлана Heart-Chocolate-Gift Попробуйте обязательно i-heart-us

Вкуснейшее филе, а можно в духовке запечь, тоже будет нежно и вкусно.

Какое аппетитное, праздничное блюдо! Состав кляра понравился, беру на заметку, буду готовить. Спасибо!



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю