Слоеный пирог с картошкой и лесными грибами - Пироги с овощами, грибами от 1001 ЕДА

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошагово с фото

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем: пошаговое фото

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем получается очень вкусный. Есть его можно как горячим, так и холодным. А если использовать для приготовления готовое слоеное тесто, то очень быстро и без особых хлопот на вашем столе появится ароматная выпечка. Подробное приготовление начинки вы можете посмотреть в моем рецепте Жареные строчки с картошкой.
Можно испечь пирог, не добавляя картофеля, если у вас много грибов. Но, поверьте, картофель тут не лишний.

Время приготовления: 0:35

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем, вам понадобится:

слоеное тесто – 400 г
грибы отварные – 400 г
картофель – 2 шт.
лук – 1 шт.
масло растительное – 2-3 ст.л.
соль – по вкусу
горький черный перец – по вкусу

Как испечь пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем

Шаг № 1:

Картофель порезать немного мельче, чем для жарки. Приготовить его со сморчками таким же способом, что и в первом рецепте. Можно картофель чуть недожарить, чтобы он был сыроват. Остудить.

Шаг № 2:

Тесто разморозить. Раскатать половину теста в пласт. Можно на нижний пласт взять его чуть больше.

Шаг № 3:

Ровным слоем выложить на него начинку.

Шаг № 4:

Раскатать остальное тесто и закрыть им пирог. Хорошо завернуть края, а по верху пирога сделать наколы, например, зубочисткой.

Шаг № 5:

Установить противень с пирогом в горячую духовку (180 °C ) минут на 25-35. Ориентироваться по своей духовке.

Шаг № 6:

Готовый пирог подаем к столу.
Приятного аппетита!

Ольга Лобода опубликовал(а) 634 рецептов!

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Пироги » Пироги с овощами, грибами

Рекомендации для вас

Дрожжевой пирог с мясом и картофелем

Пирог из слоеного теста с зеленым луком и яйцом Ленивый

Ленивый пирог с капустой

Тарт с колбасой, помидорами и зеленью

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Поленок Анна:

14 мая 2020 в 7:25

Очень люблю такие пироги,люблю их за простоту и вкус.У меня мужчины постоянно просят их печь по выходным,да и разлетается такой пирог очень быстро,а порой и просят добавки)У вас получился вкусный и красивый пирог,сейчас рука моя так и по тянулась за кусочком)

Ольга Лобода:

14 мая 2020 в 13:57

Так, пожалуйста,Анечка, угощайтесь Pleasure Спасибо за отзыв,Аня,и у вас, видимо, также, как и у меня. Грибы -это наша общая слабость Delicious

Снежана:

17 мая 2020 в 19:15

Не пробовала такие грибы – строчки. Но уверена, что пирог такой получается очень вкусным и ароматным как и с другими лесными грибами и картошкой.

Ольга Лобода:

17 мая 2020 в 20:07

Снежа, эти грибы не так распространены, как ряд других. Они исключительно весенние, майские. Пирог с ними вкусный, но…не столь ароматный, так как сами эти грибы особым грибным ароматом не отличаются.