1001 EDA

Пирог с заварным кремом из бекона и шпината

Пирог с заварным кремом из бекона и шпината

Нашла интересный рецепт. Пирог с заварным кремом. Но вроде как получается не столько заварной, сколько заливной пирог. Что еще интересного в рецепте? Пирог готовится на основе замороженных Hash Browns, очень популярного блюда фаст фуда в Америке и Великобритании. Это же блюдо часто готовится и в домашних условиях. Англичане обычно едят именно его, а не овсянку на завтрак. Это картофельные оладьи, довольно сильно похожие на наши драники. Правда, тоже есть масса вариантов.
Британские оладьи из картофеля – вот их еще и замораживают впрок, как у нас пельмени.
А с заварным кремом можно приготовить еще массу вкуснятины. Яблочный пирог с заварным кремом на кефире  готовится легко и получается не хуже торта. Малиновый пирог с заварным кремом еще вкуснее яблочного.

Пирог с заварным кремом из бекона и шпината

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: не определено

Чтобы приготовить пирог с заварным кремом из бекона и шпината, вам понадобится:

британские оладьи из картофеля – 6-7 шт.
масло подсолнечное – 1 ст. л.
яйца – 5 шт.
молоко – 1,5 ст.
перец черный молотый – 0,5 ч. л.
орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.
луковый порошок – 0,5 ч. л.
соль – 0,25 ч. л.
листья шпината молодые – 1 ст.
бекон – 300 г
сыр твердый – 200 г (1 ст.)
Как приготовить пирог с заварным кремом из бекона и шпината.

1. Бекон порежьте полосками и поджарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Нагрейте на сковородке растительное масло. Оладьи, если они были замороженные, нужно немного отогреть. Разложите оладьи по сковороде, пустые места заполните поломанными оладьями.
3. Взбейте яйца кулинарным венчиком. Добавьте молоко, перец, мускатный орех, луковую пудру и соль. Хорошенько перемешайте.
4. Разложите бекон по оладьям, посыпьте рубленным шпинатом. Залейте яичной смесью.
5. Жарьте на среднем огне 10 мин. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой. И еще пожарьте минут пять или пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Рецепт опубликован 16.05.2015

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкусное блюдо,
Каким оно будет?
Сытным, яичным
И необычным !

Да, блюдо необычное и новое, спасибо!

Ага, и ведь вроде страны разные, народы разные. А драники практически одинаково готовим. но вот заморозить их или, скажем, в пирог использовать – вроде просто, а я б не додумалась.

много возни с этим рецептом, а результат достаточно прост

Олесь, ваша правда. но здесь смысл какой? наделали побольше драников, когда время есть, и заморозили. а потом положили ветчину на драники, травку какую, залили тестом и – готово.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю