1001 EDA

Пирог Снежинка

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фотоВкусные, пушистые, румяные булочки с вареньем, собранные в единый пирог.

Пирог Снежинка

Количество порций: 20
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы приготовить пирог Снежинка, вам понадобится:

 
яйцо — 1 шт.
масло растительное — 0,5 ст.
простокваша (кефир) — 1 ст.
дрожжи прессованные — 15 г
вода — 30 мл
мука — 3-4 ст.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
варенье (густое)
Как приготовить пирог Снежинка.

 

Тесто замешивала в хлебопечке. Можно замесить ручным способом. Дрожжи развести в теплой воде, добавить яйцо, сахар и соль. Влить растительное масло и простоквашу. Замесить тесто просеянной мукой. Поставить в теплое место на час для подъема.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

После того как тесто подойдет, аккуратно его обмять и разделить на порционные колобки.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Колобок теста расправить руками или при помощи скалки, на середину выложить немного варенья.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Защипнуть края, сформировать продольную булочку.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Булочки выложить в форму по кругу и в центр. Дать время на расстойку минут 20.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Верхушку пирога смазать растительным маслом (можно присыпать сахаром).
Выпекать при температуре 180º 30 минут до румяного верха (ориентируйтесь на свою духовку).

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

По готовности накрыть полотенцем и дать отдохнуть с полчаса. Когда пирог остынет, можно украсить сахарной пудрой.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития! Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Новогодний мандариновый пирог.

Видео-рецепт Новогодний мандариновый пирог

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 23.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 39

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Пирог просто отличный, красота.

1 2 3


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю