Пирожки из дрожжевого теста с ветчиной и кабачком
Совсем недавно открыла для себя удивительно вкусную и интересную начинку для открытых пирогов и пирожков: с ветчиной, молодыми кабачками и сыром фетаки! Теперь делюсь рецептом с вами! Готовим пирожки из дрожжевого теста с ветчиной и кабачком.
Количество порций: 12 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить пирожки из дрожжевого теста с ветчиной и кабачком, вам понадобится:
- для теста:
- молоко – 500 мл
- дрожжи прессованные – 50 г
- масло сливочное – 100 г
- яйцо – 2 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л
- мука – 2,5 ст.
- для начинки:
- ветчина – 150 г
- кабачок молодой – 1 шт.
- сыр фетаки – 100 г
- соль – по вкусу
- смесь перцев – по вкусу
- масло растительное
- дополнительно:
- яйцо – 1 шт.
- кунжут – 2 ст.л.
- масло сливочное
Как приготовить пирожки из дрожжевого теста с ветчиной и кабачком
Молоко нагреть примерно до 40 градусов, раскрошить в него дрожжи. Добавить 2 вида масла (сливочное и растительное), яйца, приправы (соль и сахар), просеянную муку, замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень красивые ровненькие и аккуратные, как такие получаются у вас?
Честно говоря первый раз такие аккуратненькие получились!
Обычно все всегда разных размеров!
Мариночка, пирожки красавцы- супер.
Благодарю от всей души!
Красивые пирожочки с замечательной начинкой. Бери и пользуйся. Я себе записала этот рецепт.
Буду рада, если проготовите!
Какие миниатюрные пирожки. Оригинальная начинка. Представляю, как вкусно.
Да, очень интересненько. Вид булочек, мне понравился.Надо попробовать такую форму.
Данный рецепт стал для меня открытием, о подобной начинке в пирогах не слышала. Вроде все просто, думаю , что не менее вкусно. Забираю, буду пробовать. Спасибо!
Буду рада, если такая начинка понравится!
Жаль нет фото в разрезе, хочется посмотреть.