Личные впечатления о рецепте:
Пирожное заварное – по маминому рецепту.
Чтобы приготовить пирожное заварное, вам понадобится:
Ингредиенты
- вода – 1 ст.
- масло сливочное – 125 г
- мука – 1 ст.
- яйцо – 5 шт.
- соль – 1 щепотка
- шоколад белый
Количество порций: 24 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пирожное заварное.
Пошаговое приготовление
В кастрюлю налить стакан воды, добавить сливочное масло, соль и поставить на огонь.
Как только вода закипит, всыпать муку, размешать и проварить 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Снять тесто с огня, немного остудить.
Начать вмешивать яйца по одному.
На противень постелить пергамент и при помощи кондитерского шприца выложить тесто.
Поставить противень с пирожными в нагретую духовку. Выпекать 15-20 минут при 200°С, затем убавить нагрев до 160°С и выпекать еще 15 минут.
Тем временем растопить шоколад на водяной бане.
Готовые пирожные полить шоколадом.
Как только вода закипит, всыпать муку, размешать и проварить 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Снять тесто с огня, немного остудить.
Начать вмешивать яйца по одному.
На противень постелить пергамент и при помощи кондитерского шприца выложить тесто.
Поставить противень с пирожными в нагретую духовку. Выпекать 15-20 минут при 200°С, затем убавить нагрев до 160°С и выпекать еще 15 минут.
Тем временем растопить шоколад на водяной бане.
Готовые пирожные полить шоколадом.
Приятного аппетита!
Рецепт уже сохранила! Очень кстати, только подумывала, где же взять рецептик, и вот он сам меня нашел!
Настя, надеюсь вам пригодится рецептик.![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Заварные пирожные нравились во все времена. Со сгущенкой в середине, с кремом, даже с вареньем нравится. Как – то нужно приготовить.
Тоже собираюсь духом хочу приготовить заварные, рецепт кстати.
Денис, уверена, они у вас будут просто супер! Вы уже не раз доказывали свои прекрасные кулинарные способности![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
В детстве нам мама тоже готовила заварные пирожные – лучшие на свете!![Angel](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000278-medium.gif)
тоже помню это пирожное из детства, только моя мама набивала его сливочным кремом изнутри.
Всегда хотела попробовать испечь заварные пирожные, попробую приготовить по вашему рецепту
Рецепт понравился, приготовлю обязательно. У меня есть свой рецепт заварных, но они подходят только для наполнения кремом. Ваши заварные мне показались больше похожими на печенье – именно такие продавали в моем детстве на вес, да и сейчас в некоторых магазинах их можно увидеть. Обязательно приготовлю, спасибо.
Очень красивые и аппетитные заварнушечки.
Самые любимые пирожные. Люблю с творожным кремом.
Рецепт запомню. Очень красиво выглядят пироженки.