Это овощное блюдо актуально не только в постные дни. У него много преимуществ перед другими. Начну с того, что готовится очень быстро и просто. Использовать можно буквально все те овощи, которые есть у вас на данный момент. Подойдет всем без исключения. А для людей, которые поддерживают здоровый образ жизни это – находка. Полезен салат и людям преклонного возраста, у которых проблемы с ЖКТ и которым не желательно использовать для заправки майонез. Я готовлю такой полезнейший салат для поста и не только. Готовлю его в любое время года.
Ингредиенты беру буквально по небольшому кусочку, так как в салате выделяется много сока, а потому держать его долго не желательно и лучше съесть сразу.