1001 EDA

Винегрет овощной

Винегрет овощной

В нашей семье это классический вариант винегрета, который готовится не только в Пост, но и в обычные дни. Особенно вкусным он получается из овощей со своего огорода. Но можно взять любые овощи, главное, готовить с любовью.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить винегрет овощной, вам понадобится:

Как приготовить винегрет овощной.

Картофель, свеклу, морковь помыть, отварить в подсоленной воде, охладить, почистить, нарезать кубиками. Лук почистить и нарезать кубиками.
Маринованные огурцы также нарезать кубиками.
Смешать в тарелке все ингредиенты, добавить соль по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать.

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Винегрет все любят, иногда так хочется тоже приготовить. Я правда по совету опытных кулинаров всегда отдельно запраляю растительным маслом свеклу, а потом смешиваю со всеми овощами, тогда все овощи так ярко не окрашиваются. Спасибо за напоминание. приготовлю тоже.

Асим, в конце рецепта сделан и на этом акцент: свеклу можно добавить перед самой подачей и не будет такой окраски. Для меня же она в радость Wink

Татьяна, ой не внимателен, извени…

Простой доступный салат и всеми любим в нашей семье.

Я хожу, брожу без дела,
Размышляю, что бы сделать.
Мысль мелькнула – на обед
Приготовлю винегрет! Approve

Овощи спорили до хрипоты:
Кто же из них эталон красоты?
«Я и румяна, и весела»,-
С милой улыбкой твердила свекла.
Гордо кудрями тряхнула морковь,
Даже нахмурила яркую бровь.
Громко сказала, свеклу отодвинув:
«Ты весела, а я – клад витаминов!»
В спор их вмешаться рискнул огурец:
«Я ль не красавец и не молодец?
Я почти весь состою из воды,
Так что напрасны все ваши труды».
Но возмутился вдруг репчатый лук:
«Сколько, однако, красавцев вокруг!
Речи хвалебные мало что значат,
Рядом со мной все от радости плачут».
Только картофель в корзинке вздыхал.
Он разговоры на кухне слыхал:
Вымоют овощи – скоро обед
И приготовят из них винегрет.

Любимый салатик моего мужа)))Частый гость на нашем столе!Этот рецепт самый оптимальный для меня Happy-Grin Pleasure Wink

Для меня тоже, только себе беру без лука. А в этом году за неимением огурцов, использовала кислую капусту вместо них – тоже вкусно, более нежный вкус получается Happy

Просто, красиво и вкусно- отличный рецепт.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю