1001 EDA

Помидор с анчоусами и хлебными крошками

Помидор с анчоусами и хлебными крошками

Не хотите включать в жару печку? Ну и не надо. Приготовьте легкий обед с помидорами, анчоусами и хлебными крошками. Наличие витаминов и белка гарантировано. С куском хлеба и хорошим сыром получится сытно. С базиликом и красным луком – красиво. А, впрочем, можно взять лук-шалот или порезать вьющимися ленточками зеленый лук. Или обойтись без лука вообще, если планируете подышать на кого-нибудь. Да, вот еще – анчоусы можно заменить сардинами. Ну, и если нельзя глютен, выведите из рецепта хлебные крошки.

Помидор с анчоусами и хлебными крошками

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 148 ккал

Чтобы приготовить помидор с анчоусами и хлебными крошками вам понадобится:

помидор салатный – 2-3 ломтика
филе анчоусов – 3-5 шт.
лук красный – 0,15 шт.
крошки хлебные – 1 ст. л.
масло оливковое – 2 ч. л.
уксус винный – 0,5 ч. л.
базилик – 2-3 листка
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Как приготовить помидор с анчоусами и хлебными крошками.

1.Помойте и толсто нарежьте помидор кольцами. Если хотите, можете поджарить хлебные крошки с маслом или без масла. Порежьте базилик и красный лук.
2. На каждое колечко помидора положите одно-два филе анчоуса, по щепотке красного лука, крошек и базилика. Можно сделать бутерброд одно или двухэтажным.
3. Сверху сбрызните растительным маслом и уксусом, чуть присолите, если надо (анчоус соленый) и поперчите.

Помидоры с анчоусами и хлебными крошками – хорошая закуска. Но вот еще посмотрите статью самые быстрые и легкие закуски: 12 идей. Идеи сногсшибательные – от фаршированных шляпок шампиньона до креветок и икры. И все быстро, вкусно. Несколько рецептов закусок на шпажках.  Заодно и подсказка, что именно всегда должно быть в холодильнике про запас, да на всякий случай. Ароде бы все просто, да ведь не сразу, особенно в спешке, додумаешься.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Рецепт опубликован 29.06.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Автор молодец)))

На 100% согласна с вами.

“МОлодец” ты наша, вот отрежь мне 0,15 от луковицы… Сил моих нет … Cry

На одну-то порцию? Да запросто.

Ну, порций -то вообще-то, Люба, у тебя 3 (вот докопалась, скажет сейчас Happy-Grin ) Ну, вот такая я, извини. ладно, фик с ним с этим луком, я вообще могу его не класть… Angel

Ольга, и правда, расценили , что это 3 порции. По моим аппетитам – 2-3 ломтика помидорки – одна порция и не больше. а с луком- то как? По чуть-чуть лука – пойдет?

Отличная закуска! В итальянском стиле!

Слишком легкий обед. Скорее закуска.

Своеобразный рецепт и очень удачное оформление.Раньше аналогичный готовили с селедкой, кусочками хлеба и помидорами. Есть сходство.

Закуска привлекает свое внимание, в наборе то, что многие любят. Попробую приготовить с хлебными крошками.

Понравился рецепт. Достаточно простое приготовление закуски. Спасибо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю