1001 EDA

Пончики “Нежность” на молоке: пошагово с фото

Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото

Многие любят лакомиться пончиками. Круглый или продолговатый, иногда с дыркой посередине, сладкий пирожок жареный в масле хоть и очень калориен, но так вкусен, что трудно отказаться. Пончики могут быть и без начинки, и с начинкой из различных видов джема, повидла,  шоколада. Их покрывают глазурью или посыпают сахарной пудрой. Дырка позволяет пончику быстрее прожариться, да и доставать из кипящего масла проще. География этого лакомства обширна. В Украине – пампушка, в Германии – берлинер, в Испании – чуррос, в Америке – донатс и еще много-много стран, где есть поклонники этого лакомства.
В нашей семье пончики все любят и готовим их довольно часто. Блюдо это, конечно, высококакалорийное, но очень вкусное… Пончики “Нежность” на молоке можно приготовить как на праздник, так и просто в будний день, порадовав своих близких ароматной выпечкой.

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 35 штук

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить пончики Нежность на молоке, вам понадобится:

Как приготовить пончики Нежность на молоке

Шаг № 1:
Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото - Шаг №1
Сделаем тесто.
Для этого в теплое молоко добавим дрожжи и сахар, оставим на 10-15 минут.
Яйца перемешаем венчиком с солью.
Затем в смесь молока с дрожжами добавляем яйца, размягченное сливочное масло, просеянную муку, ванилин.
Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким.
Ставим в теплое место подниматься.
Шаг № 2:
Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото - Шаг №2

Когда наше тесто увеличится в объеме, формируем пончики. Я это делаю с помощью стакана, а серединку с помощью горлышка пластиковой бутылки.

Шаг № 3:
Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото - Шаг №3

Жарим на разогретом растительном масле, на среднем огне.

Шаг № 4:
Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото - Шаг №4

Готовые пончики для удаления лишнего жира выкладываем на бумажные полотенца.

Шаг № 5:
Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото - Шаг №5

Растопим 150 г шоколада на водяной бане или микроволновке, а остальной натрем на терке для декора. Приготовим сахарную пудру, посыпку и приступим к декорированию. Обмакнем каждый пончик в шоколад и посыпим сахарной пудрой, шоколадом или посыпкой.

Шаг № 6:
Пончики “Нежность” на молоке: пошаговое фото - Шаг №6

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Сразу захотелось пончики приготовить. Pleasure Красивые они у вас получились!

Какие поджаристые, хочется отведать и попробовать, прекрасно получилось. Тесто удачно подошло.

Подписываюсь под каждым словом, смотрятся отлично, нужно готовить Approve

Просто и вкусно. А все остальное зависит от фантазии. Я тоже загорелась желанием приготовить такие пончики.

ох уж эти пончики! Получились невероятно аппетитными

Очень аппетитные и красивые пончики у вас!!!

Спасибо всем за комментарии!

Только из-за того, что это красиво получилось, есть желание приготовить такие пончики. Спасибо.

Красиво очень, надо бы приготовить.

Красиво и очень аппетитно. Вкусняшка!!!

Какие замечательные пончики получились, даже аромат их уловила))

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю