Кулинарный рецепт Постное медовое печенье с джемом

Постное медовое печенье с джемом: рецепт с пошаговым фото
Выпечка не обязательно подразумевает использование яиц или продуктов животного происхождения. Так, медовое ванильное печенье – отличный десерт для постного праздничного стола, да и без повода можно побаловать себя таким печеньем, оно простое в приготовлении и вкусное.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 450 ккал / 100 г

Чтобы приготовить постное медовое печенье нам понадобится:
маргарин растительный – 2 ст.л.
мед – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 0,33 ст.
сахар ванильный – 1 уп.
мука – 200 г
орехи измельченные
джем

Способ приготовления постного медового печенья.

1. Смешать все масло, ванильный сахар и мед, добавить по вкусу орехи, всыпать муку.
2. Скатать тесто в шар, обернуть пенкой, убрать в холод на 1-2 часа.

Постное медовое печенье с джемом: рецепт с пошаговым фото

3. Раскатайте остывшее тесто в пласт 2 см, вырежьте печенье, в каждом из них сделайте маленькую ямку, в которую добавьте немного джема.

Постное медовое печенье с джемом: рецепт с пошаговым фото

4. Выпекать печенье следует в заранее разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов около 15 минут.

Постное медовое печенье с джемом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Тамара Чумакова
Автор фото Ирина
Рецепт опубликован 30.12.2011
Рецепт обновлен (добавлены пошаговые фото) 26.06.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Постное медовое печенье с джемом
  1. Простенько и вкусненько. то, что мне и надо. спасибо.

  2. Собралась вечером приготовить такое печенье, подскажите, из-за добавления меда не получается ли печенье твердым? Спасибо

  3. Сегодня испекла печенье. Оно получилось очень вкусным и красивым. Pleasure
    По описанию в рецепте я не очень поняла, каким должно быть тесто и как отмерить маргарин ложками, поэтому расскажу, как я готовила это тесто.
    Я взяла 40 грамм сливочного масла (маргарина у меня не оказалось), растопила его, смешала с 67 граммами растительного масла. Затем добавила 2 столовые ложки меда (предварительно подогрела его в микроволновой печи, чтобы расплавить), добавила 20 грамм измельченных орехов (в рецепте не указано необходимое количество орехов), ванилин и муку.

  4. Замесила тесто, упаковала его в пленку и отправила в холодильник на 2 часа. Тесто получилось довольно плотное.

  5. Возможно, я сделала что-то не так, но тесто у меня крошилось. Поэтому я раскатывала его по частям и аккуратно вырезала формочками печенье.

  6. Так как тесто медовое, то противень я выстелила пергаментом, чтобы печенье не пригорало.
    Толщину печенья я сделала 1-1,5 см и поэтому выпекала его 10 минут. Уже через 5 минут после выпекания аромат на кухне стоял невероятный. Delicious

  7. Вот такое печенье у меня получилось. Спасибо огромное автору за рецепт!

  8. А это особенное печенье получилось. И одновременно необычное, потому что мало кто по такому рецепту готовит. Забираю себе рецепт в копилку.


X