1001 EDA

Постные лодочки из баклажанов: пошагово с фото

Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото

Далеко не так уж прост
Праздник духа обновления —
День святой — Великий пост,
Старт большого очищения.

Я желаю вам легко
Пережить ограничения
И обдумать глубоко
Жизнь свою, свои решения.

Пусть пребудет с вами Бог,
И поможет вам поститься.
И легко могли вы чтоб
Со всем злом в себе проститься.

В современном мире, на мой взгляд, поститься стало и проще, и сложнее одновременно. С одной стороны, выбор продуктов так велик, что питаться и в пост можно вкусно и разнообразно, а с другой стороны, так много соблазнов!
Давайте приготовим постные лодочки из баклажанов – блюдо вкусное и полезное.

Время приготовления: 0:15

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить постные лодочки из баклажанов, вам понадобится:

Как приготовить постные лодочки из баклажанов

Шаг № 1:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №1
Баклажаны проткнуть вилкой и отправить в духовку при 180°C на 45-55 минут.
Шаг № 2:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №2
Пока готовятся баклажаны, необходимо почистить чеснок и подготовить помидоры. На помидорах сделать надрезы и залить их кипятком на несколько минут. Затем снять шкурку, а мякоть мелко нарезать.
Шаг № 3:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №3
Когда баклажаны готовы, надрежьте шкурку (как на фото), аккуратно ложкой выскребите мякоть и также мелко нарежьте.
Шаг № 4:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №4
Залейте кускус кипятком и оставьте на 3-5 минут набухать.
Шаг № 5:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №5
В это время разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок и мелко порезанные помидоры.
Шаг № 6:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №6
Далее в сковороду добавляйте мелко нарезанные баклажаны и кускус. Посолите и добавьте сушеный базилик.
Шаг № 7:
Постные лодочки из баклажанов: пошаговый с фото - Шаг №7
Переложите начинку в “лодочку”, аккуратно закрутите верхнюю часть или срежьте ее, украсьте зеленью.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Оригинальное приготовление! Еще не наступило лето, а Катя нас порадовала таким чудесным приготовлением баклажанных лодочек. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Сочетание прекрасное. Овощи и кускус Approve

Спасибо! Полностью с вами согласна !!!

Какая оригинальная подача баклажан Approve Прекрасное полноценное блюдо, попробую. Спасибо.

Очень интересный рецепт.Спасибо.

Вкусно получится, для разнообразия меню приготовлю.

Лодочка просто загляденье! Очень красиво.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю