Постный борщ в мультиварке: пошагово с фото

10.05.2016

Постный борщ   в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

У каждого народа свои тонкости приготовления этого борща. Его готовят поляки, литовцы, румыны, украинцы, русские, и многие другие. Считается, что борщ – традиционное блюдо восточных славян и основное блюдо украинской кухни. Его любили Гоголь, Екатерина II, Александр II, Анна Павловна.

Чтобы приготовить постный борщ в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • масло растительное – 6 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • паста томатная – 4 ст.л.
  • вода – 1, 5 л
  • картофель – 5 шт.
  • капуста белокочанная – 200 г
  • зелень (укроп сушёный) – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • лист лавровый – 2 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить постный борщ в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Постный борщ в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Ставим мультиварку на режим “мультиповар”, время 50 минут. Наливаем растительное масло, обжариваем нарезанные лук, морковь и свеклу.
Шаг № 2:
Постный борщ в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Через 10 минут добавляем томатную пасту.
Шаг № 3:
Постный борщ в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавляем в мультиварку кипячёную воду и отправляем туда же нарезанный картофель. Через 15 минут добавляем нашинкованную капусту и солим по вкусу.
Шаг № 4:
Постный борщ в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем зелень, лавровый лист.

Постный борщ в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Подавать на стол лучше горячим, со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита.

 

Пост!

Совет к рецепту:
Постный борщ в мультиварке
«Мне очень нравится готовить борщ гуще, чем обычно, а в конце варки добавлять маринад от домашних маринованных помидорчиков. Добавлять его нужно в конце, чтобы кислота уже не повлияла на процесс разваривания картофеля и капусты, иначе овощи могут остаться твердыми. У такого борща очень вкусная (для меня) кисловатая нотка!»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постный борщ в мультиварке
  1. Вкусный постный борщик получился , и разгрузка организму тоже нужна.

  2. Если будешь кушать борщ
    Будешь весел и не тощ.
    Витаминов много в нем,
    Мы прекрасно заживем.

  3. прикольно, вкуснеее выходит когда превращаешь его в крем

  4. Вкусно, быстро и полезно- замечательный рецептик.

  5. Выглядит аппетитно, попробую повторить рецепт.


X