Постный рулет с яблоками и корицей

06.12.2016

Постный рулет с яблоками и корицей
Личные впечатления о рецепте:

Такую выпечку часто в пост готовила моя бабушка, а я всегда удивлялась, как у нее из муки, воды и растительного масла получается такая вкуснятина. Удивлялась и училась. Теперь сама частенько использую эти рецепты, когда нужно приготовить что-то к чаю на скорую руку. Готовим постный рулет с яблоками и корицей.

Чтобы приготовить постный рулет с яблоками и корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • вода – 1 ст.
  • масло растительное – 4 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • мука – 3 ст.
  • дрожжи – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • для начинки:
  • яблоко – 500 г
  • сахар – 3-4 ст.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • корица – 1 ст.л.

Количество порций: 1 шт.

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постный рулет с яблоками и корицей
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Постный рулет с яблоками и корицей
В теплой воде распустить дрожжи и сахар, добавить соль и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. Такое тесто подходит примерно в течение 30 минут.
Шаг № 2:
Постный рулет с яблоками и корицей
Пока тесто подходит, готовим начинку. В сковородке раскалить масло, добавить замороженные (или свежие) яблоки, перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой, пока яблоки не оттают и дадут сок.
Шаг № 3:
Постный рулет с яблоками и корицей
После этого крышку нужно открыть, добавить сахар и корицу и тушить на среднем огне до полного выпаривания воды и карамелизации яблок. Начинку остудить.
Шаг № 4:
Постный рулет с яблоками и корицей
Духовку разогреть до 200ºС. Тесто раскатать в пласт, выложить начинку и свернуть рулетом. Выпекать на бумаге для выпечки. Готовность проверить деревянной палочкой.
Такой постный рулет с яблоками и корицей очень вкусен теплым.

Приятного аппетита с постным рулетом с яблоками и корицей!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постный рулет с яблоками и корицей
Страница 2 из 2 1 2
  1. Отличная выпечка, с фруктами или варенье обожаю.

Страница 2 из 2 1 2

X