Личные впечатления о рецепте:
Такую выпечку часто в пост готовила моя бабушка, а я всегда удивлялась, как у нее из муки, воды и растительного масла получается такая вкуснятина. Удивлялась и училась. Теперь сама частенько использую эти рецепты, когда нужно приготовить что-то к чаю на скорую руку. Готовим постный рулет с яблоками и корицей.
Чтобы приготовить постный рулет с яблоками и корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- для теста:
- вода – 1 ст.
- масло растительное – 4 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- мука – 3 ст.
- дрожжи – 1 ч.л.
- сахар – 1 ст.л.
- для начинки:
- яблоко – 500 г
- сахар – 3-4 ст.л.
- масло растительное – 2 ст.л.
- корица – 1 ст.л.
Количество порций: 1 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить постный рулет с яблоками и корицей
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В теплой воде распустить дрожжи и сахар, добавить соль и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. Такое тесто подходит примерно в течение 30 минут.
Шаг № 2:
Пока тесто подходит, готовим начинку. В сковородке раскалить масло, добавить замороженные (или свежие) яблоки, перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой, пока яблоки не оттают и дадут сок.
Шаг № 3:
После этого крышку нужно открыть, добавить сахар и корицу и тушить на среднем огне до полного выпаривания воды и карамелизации яблок. Начинку остудить.
Шаг № 4:
Духовку разогреть до 200ºС. Тесто раскатать в пласт, выложить начинку и свернуть рулетом. Выпекать на бумаге для выпечки. Готовность проверить деревянной палочкой.
Такой постный рулет с яблоками и корицей очень вкусен теплым.
Такой постный рулет с яблоками и корицей очень вкусен теплым.
Приятного аппетита с постным рулетом с яблоками и корицей!
Отправка данных
Отличная выпечка, с фруктами или варенье обожаю.