Кулинарный рецепт Пряники в шоколадной глазури

Пряники в шоколадной глазури
Я люблю сладости, а пеку их по настроению.

Количество порций: 25 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал / 1 шт.

Чтобы приготовить пряники в шоколадной глазури, вам понадобится:
для теста:
мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
маргарин – 100 г
молоко – 240 мл
яйца – 2 шт.
ванилин – 2 г
разрыхлитель – 1 уп.
для глазури:
белки – 2 шт.
сахар – 150 г
шоколад молочный – 50 г

Как приготовить пряники в шоколадной глазури.

В муку добавляем разрыхлитель и остальные ингредиенты месим мягкое тесто, оставляем на 15 минут. Берём тесто, лепим фигурки. Я обычно делаю так – берём тесто чуть больше грецкого ореха, вставим на ладони и жмём… чтобы получились фигурки в виде ракушки.

Пряники в шоколадной глазури

Печём в разогретой духовке до румяного цвета. Дальше из белков с сахаром готовим глазурь, взбиваем до густой массы. Шоколад растапливаем на водяной бане…
Достаём готовую выпечку из духовки и украшаем, одновременно добавляя белки и шоколад.

Пряники в шоколадной глазури

Пряники в шоколадной глазури

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото akhmedov_fahriddin2015
Рецепт опубликован 2.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пряники в шоколадной глазури
  1. Какие красивые аппетитные пряники Delicious На Рождество испеку.

  2. Необычные на вид получились пряники. Самый настоящий рождественский подарок. Рецепт заберу себе. Мечтаю такие приготовить.

  3. Такие расписные получились прянички, понравились)

  4. ооо какие прекрасные пряники прелестно выглядят Delicious Delicious Delicious Angel

  5. Да, потрясающие пряники. Как мраморные. а от молока тесто жестким не станет?

  6. Очень красиво выглядят, хороший рецепт.


X