1. Один несладкий рогалик (круассан) разрезать вдоль острым ножом так, чтобы он открывался наподобие книги. Нижнюю часть рогалика смазать сливочным маслом (количество продукта – на ваше усмотрение), сверху положить по 1 ч. л. каждого вида горчицы.
2. На горчицу аккуратно выложить 2-3 ломтика соленой семги.
3. Закрыть круассан и на время отложить в сторону. Все те же действия повторить со вторым рогаликом.
4. Листья салата осторожно промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и положить на тарелку, сверху разместить круассаны с рыбкой. Украсить блюдо лимонными дольками и подать на стол. Угощайтесь!
Само собой, что данный рецепт может послужить основой для приготовления множества других, подобных этому, кушаний. Например, вместо семги можно использовать лосось, форель, кету, горбушу. При этом вы можете положить в круассан не только соленую, но и подкопченную рыбку. Я неоднократно экспериментировала с этим блюдом, поэтому могу сказать, что оно всегда получается очень вкусным и сытным. Еще один замечательный вариант – заменить горчицу и масло сливочно-чесночным соусом. Прекрасной альтернативой листьям салата станет руккола или веточки свежей петрушки.
Также, для быстрых и оригинальных перекусов на все случаи жизни, я хочу порекомендовать вам горячие бутерброды c курицей и горчицей и горячие бутерброды с ананасом.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 20.07.2014