Рулетики из баклажан с плавленым сыром: пошагово с фото

Рулетики из баклажан с плавленым сыром: рецепт с пошаговым фото

Оригинальные закусочные рулетики из баклажан с мягким плавленым сыром. Пикантные и ароматные. Очень эффектные и займут достойное место на вашем столе.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 175 ккал / 100 г

Чтобы приготовить рулетики из баклажан с плавленым сыром, вам понадобится:
баклажан — 3 шт.
сыр плавленый (как Янтарь) — 3 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки — 1 ст.л.
масло растительное — 100 мл

Как приготовить рулетики из баклажан с плавленым сыром.

Готовим ингредиенты.

Рулетики из баклажан с плавленым сыром

Баклажаны моем и режем на пластинки. Баклажаны обжариваем на растительном масле.

Рулетики из баклажан с плавленым сыром

Готовим начинку. Берем 3 ст.л. мягкого плавленого сыра, 2 зубчика чеснока, резаную петрушку. В плавленый сыр выдавливаем чеснок, кладем зелень и перемешиваем.

Рулетики из баклажан с плавленым сыром

На обжаренные пластинки баклажан выкладываем начинку и сворачиваем рулетики. Чтобы рулетик не развернулся, закрепляем его зубочисткой.

Рулетики из баклажан с плавленым сыром

Готовые рулетики.

Рулетики из баклажан с плавленым сыром

Рулетики из баклажан с плавленым сыром

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 01.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рулетики из баклажан с плавленым сыром
  1. вкуснятина! я могу съесть много Delicious

  2. Лариса, а вот мои рулетики, я в них еще грецкие орехи кладу – они никогда нигде не мешают,а наоборот всюду придают пикантность. Спасибо за рецепт!

  3. Спасибо, Лариса, за похвалу Roses-are-red А у нас в этом году на орехи год урожайный вот и во все кладу орехи Delighted . А в прошлом году – ох какие они дорогие были Amazed – их только по праздникам и использовали.

  4. Хорошая закуска для праздничного стола!

  5. А я делаю начинку так : тертый сыр, чеснок на мелкой терке, майонез, помидор, обжареную морковь.После обжарки баклажаны откидываю на салфетку, чтобы впиталось лишнеее масло.На каждый ломтик укладываю начинку, веточку зелени, а затем заворачиваю. Приятного аппетита!

  6. Баклажаны, как гриб люблю в разных вариациях. Спасибо за рецепт автору и дополнения девочек. Angel

  7. А в нашей семье всегда обжаривают ломтики баклажан, предварительно обмакнув в яйцо (своеобразный кляр) с солью.


X