Этот простой салатик я готовлю всегда, когда появляется на участке своя свежая редиска. Лично я ем ее только в салатах. А вот сын уплетает ее всякую – очень любит этот корнеплод. Я уже публиковала рецепт подобного салатика, но этот немного отличается своим составом и подачей.
Для салата из редиса с зеленью “Зеленая полянка” годится любая травка – одна или несколько, что у вас есть на данный момент. Заправлять можно не только сметаной или майонезом, но и просто растительным маслом или другим соусом, например, можно добавить соевый, как это делает мой сын. На момент приготовления, я как раз приготовила свой домашний майонез, который получился очень удачно и тем самым улучшил вкус самого салата.