Салат «Нежный» с курицей: пошагово с фото

как приготовить салат с курицей, ананасом и орехамиМногие считают, что салаты слоеные, часто называемые также торт-салат, популярны больше в новогодние праздники. Ведь на Новый год практически каждая хозяйка ставит на стол хотя бы один слоеный салат. Ещё бы – ведь они выглядят очень празднично, красиво и оригинально! К тому же они, как правило, очень вкусные и достаточно сытные.
Сложно сказать, кто придумал слоеный салат. История не сохранила никаких имен, невозможно отыскать информацию, кто же был тем кулинаром, впервые догадавшимся готовить салаты слоями. В странах Европы кулинары предпочитают выкладывать слоеные салаты в специальные прозрачные креманки на ножке. Салаты они не заправляют майонезом. Готовят такие салаты как из овощей, так и из фруктов, которые очень живописно смотрятся через прозрачные стеклянные стенки креманки. Такие фруктовые салаты украшают взбитыми сливками либо мороженым.
Слоеных салатов – множество. Сложно найти хозяйку, которая бы не умела готовить такие салаты, например, знаменитый слоеный салат – «Мимоза», который готовится из рыбных консервов (сардины, сайры и так далее). Остальной состав салата различается, существует классический вариант салата, а также множество его разновидностей. Рыбные салаты, в принципе, отличная закуска к водке и другим крепким спиртным напиткам.
Также достаточно популярными являются слоеные салаты с грибами и слоеные салаты с курицей. Обычно в такие салаты добавляют майонез, он хоть и достаточно калориен, но придает салату превосходный вкус и к тому же позволяет каждому слою салата пропитаться вкусами всех ингредиентов. Конечно, имеет место и альтернатива майонезу, но здесь всё зависит от личных предпочтений и вкуса.

Чтобы приготовить салат «Нежный» с курицей, вам понадобится:

ананасы консервированные в сиропе – 1 банка
сыр твердый – 200-250 г
филе куриное – 300 г
орехи грецкие – 100 г
майонез
зелень

Как приготовить салат «Нежный» с курицей:

1. Ананасы нарезаем мелкими кубиками. Немного оставляем для украшения салата.
2. Грецкие орехи также нарезаем мелкими кусочками.
3. Куриное филе отвариваем, остужаем, затем нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом.
4. Сыр натираем на мелкой терке и также смешиваем с майонезом.
5. Теперь приступаем к выкладыванию салата на блюдо. Все ингредиенты будем выкладывать слоями.
Первый слой – курица
Второй слой – ананас

ананасы кубиками
Третий слой – сыр
Четвертый слой – грецкие орехи

салат с курицей, ананасом и орехами
Пятый слой – курица
Шестой слой – ананасы
Седьмой слой – сыр
6. Украшаем верх салата зеленью и кусочками ананаса.

рецепт салата с ананасом, курицей и орехами

Приятного аппетита!

Салат готовила Вика Янулевич.


Совет к рецепту:
Салат «Нежный» с курицей
«Если вам достались старые грецкие орехи, которые трудно расколоть, не стоит их сразу выбрасывать. Нужно поместить орехи в кастрюлю, залить кипятком и оставить на 20 минут. После такой процедуры орехи можно будет раскрыть даже обычным ножом.»
Комментарии и отзывы к рецепту Салат «Нежный» с курицей
  1. Салат просто объедение, но ни все в моей семье его любят.

  2. У меня тоже любят этот салат. Только орехи я измельчаю и добавляю яйцо варёное.Спасибо.

  3. Очень праздничный салат.У нас готовят его на новый год. Просто, сытно и очень вкусно.

  4. Любим такой салат, Стараюсь готовить на праздничный стол.

  5. Хороший салатик. Сюда можно еще яйцо добавить.

  6. Вкусный салатик, люблю такое сочетание.

  7. Все таки такие сладкие салаты на любителя.


X