Салат «Нежный» с курицей: пошагово с фото

как приготовить салат с курицей, ананасом и орехамиМногие считают, что салаты слоеные, часто называемые также торт-салат, популярны больше в новогодние праздники. Ведь на Новый год практически каждая хозяйка ставит на стол хотя бы один слоеный салат. Ещё бы – ведь они выглядят очень празднично, красиво и оригинально! К тому же они, как правило, очень вкусные и достаточно сытные.
Сложно сказать, кто придумал слоеный салат. История не сохранила никаких имен, невозможно отыскать информацию, кто же был тем кулинаром, впервые догадавшимся готовить салаты слоями. В странах Европы кулинары предпочитают выкладывать слоеные салаты в специальные прозрачные креманки на ножке. Салаты они не заправляют майонезом. Готовят такие салаты как из овощей, так и из фруктов, которые очень живописно смотрятся через прозрачные стеклянные стенки креманки. Такие фруктовые салаты украшают взбитыми сливками либо мороженым.
Слоеных салатов – множество. Сложно найти хозяйку, которая бы не умела готовить такие салаты, например, знаменитый слоеный салат – «Мимоза», который готовится из рыбных консервов (сардины, сайры и так далее). Остальной состав салата различается, существует классический вариант салата, а также множество его разновидностей. Рыбные салаты, в принципе, отличная закуска к водке и другим крепким спиртным напиткам.
Также достаточно популярными являются слоеные салаты с грибами и слоеные салаты с курицей. Обычно в такие салаты добавляют майонез, он хоть и достаточно калориен, но придает салату превосходный вкус и к тому же позволяет каждому слою салата пропитаться вкусами всех ингредиентов. Конечно, имеет место и альтернатива майонезу, но здесь всё зависит от личных предпочтений и вкуса.

Чтобы приготовить салат «Нежный» с курицей, вам понадобится:

ананасы консервированные в сиропе – 1 банка
сыр твердый – 200-250 г
филе куриное – 300 г
орехи грецкие – 100 г
майонез
зелень

Как приготовить салат «Нежный» с курицей:

1. Ананасы нарезаем мелкими кубиками. Немного оставляем для украшения салата.
2. Грецкие орехи также нарезаем мелкими кусочками.
3. Куриное филе отвариваем, остужаем, затем нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом.
4. Сыр натираем на мелкой терке и также смешиваем с майонезом.
5. Теперь приступаем к выкладыванию салата на блюдо. Все ингредиенты будем выкладывать слоями.
Первый слой – курица
Второй слой – ананас

ананасы кубиками
Третий слой – сыр
Четвертый слой – грецкие орехи

салат с курицей, ананасом и орехами
Пятый слой – курица
Шестой слой – ананасы
Седьмой слой – сыр
6. Украшаем верх салата зеленью и кусочками ананаса.

рецепт салата с ананасом, курицей и орехами

Приятного аппетита!

Салат готовила Вика Янулевич.


Совет к рецепту:
Салат «Нежный» с курицей
«Если вам достались старые грецкие орехи, которые трудно расколоть, не стоит их сразу выбрасывать. Нужно поместить орехи в кастрюлю, залить кипятком и оставить на 20 минут. После такой процедуры орехи можно будет раскрыть даже обычным ножом.»
Комментарии и отзывы к рецепту Салат «Нежный» с курицей
  1. Салат просто объедение, но ни все в моей семье его любят.

  2. У меня тоже любят этот салат. Только орехи я измельчаю и добавляю яйцо варёное.Спасибо.

  3. Очень праздничный салат.У нас готовят его на новый год. Просто, сытно и очень вкусно.

  4. Любим такой салат, Стараюсь готовить на праздничный стол.

  5. Хороший салатик. Сюда можно еще яйцо добавить.

  6. Вкусный салатик, люблю такое сочетание.


X