Салат Оливье со вкусом детства

Салат Оливье со вкусом детстваСколько помню себя и семейные праздники, на нашем столе всегда присутствовал большой салатник с салатом Оливье, который мама очень часто готовила и в большом количестве, но который сразу расходился. Этот одинаковый и привычный вкус никогда не надоедает, и от салатика сложно отказаться. Теперь я готовлю уже для своей семьи любимый салат по маминому рецепту, и точно с таким вкусом.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал

Чтобы приготовить салат Оливье со вкусом детства, вам понадобится:
 
картофель – 3 шт.
колбаса докторская – 200 г
огурцы соленые – 3 шт.
морковь – 3 шт.
яйцо – 2 шт.
горошек зеленый (конс.) – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
виноград — по желанию

Как приготовить салат Оливье со вкусом детства.

 

Картофель и морковь вымыть, сварить в мундире, остудить, почистить. Яйца отварить, остудить. Яйца, овощи, соленые огурцы, колбасу нарезать на маленькие кубики. Все ингредиенты соединить, добавить горошек, майонез, посолить и смешать. Дать немного постоять салатику в холодильнике, и можно угощаться. По желанию украшаем несколькими виноградинками.

Салат Оливье со вкусом детства

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 14.01.2016


Совет к рецепту:
Салат Оливье со вкусом детства
«Оливье часто подают на стол, как гарнир ко вторым горячим блюдам. Салат Оливье – это очень самодостаточное блюдо, и подавать его надо со всеми другими салатами и закусками.»
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Оливье со вкусом детства
  1. Мужу делаю так же) У нас он – классический)

  2. И пускай рецептов много разных
    Предлагают и тебе, и мне…
    Знают все, что в Новогодний праздник
    В каждом доме будет «Оливье»! Approve Angel
    Как же без него то? Спасибо.

  3. Сложно представить новогодний стол баз этого салата Happy-Grin

  4. Самый любимый салатик из всех.

  5. Последнее время колбасу не добавляю. Не та колбаса пошла.

  6. Самый вкусный новогодний салат!

  7. Предложу тебе салат.
    Будешь ты ужасно рад.
    Сварим мы сейчас картошку,
    Измельчим ее затем.
    Добавим колбасы немножко
    Или мяса, без проблем.
    Яйцо и огурцы добавим.
    Потом горошек нужно положить.
    Майонезом мы салат заправим.
    Не забудем посолить.
    Вот на праздничном столе
    Появился «Оливье».

  8. Мой муж очень любит подобный салат)


X