Салат президентский из капусты

Для меня салат из свежей белокочанной капусты – это, как правило, полезное, но не слишком сытное блюдо, которое идеально подходит под любое блюдо из мяса, рыбы, да и вообще идеально сочетается со вторыми блюдами. Особо незаменимы капустные салаты зимой, когда наш организм истощен и требует витаминов. Я не отказываю себе и своей семье в удовольствии постоянно есть такие салаты в зимнюю пору. Лето прошло, всяких таких изысканных салатов мы объелись, пора немного свой организм и разрядиться.

Рецепт того салата, что я вам сегодня расскажу, не такой уж и легкий, вернее будет сказать, что им можно спокойно наесться и просто с кусочком хлеба, но это лично для меня такой вариант имеет мест быть, а вот мой муж предпочитает еще и картошечку пюре или любую кашу, это уже индивидуальный выбор каждого. В любом случае, обязательно попробуйте, а там, как говорят, будет видно. Желаю вам кулинарных успехов, новых блюд и положительных эмоций!

Чтобы приготовить салат президентский из капусты, вам понадобится:

консервированная кукуруза – 1 банка
крабовые палочки – 1 пачка
свежие огурцы – 3 шт.
лук – 1 шт.
капуста – 1 кочан
лук зеленый
майонез – 1 банка

Как приготовить салат президентский из капусты:

1. Сразу напоминаю, что предварительно нужно разморозить крабовые палочки. Можно, конечно, сделать это с помощью микроволновой печи, но я все же предпочитаю это делать, просто оставив их при комнатной температуре. После микроволновки они теряют, по-моему, всякий вкус. Нарезаем их небольшими кубиками.
2. Хорошо обмываем огурцы, срезаем хвостики и так же, как и палочки, режем на небольшие кубики.

3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем, но не очень мелко.
4. Капусту обмываем, снимаем верхние листочки и тоненько шинкуем. Выбирайте капусту небольшого размера, чтобы другие продукты не терялись.

5. Консервированную кукурузку откидываем на дуршлаг, чтобы стекла ненужная жидкость.

6. В глубокой салатнице смешиваем все необходимые ингредиенты и заправляем майонезом.

Перемешиваем.

Салат готов, можно подавать его к столу.

Приятного аппетита!

Автор фото Анна