Быстрый овощной салат - Быстрые салаты от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Быстро, вкусно » Быстрые салаты
Вегетарианские рецепты
Диетические салаты
Овощные салаты
Постные блюда
Постные салаты
Салаты без майонеза

Салат Весенний из свежих овощей

Салат Весенний из свежих овощей Всё ново весной! Да и сами весны всегда такие новые – ни одна не похожа на другую, в каждой есть что-то своё, что придает ей особую, неповторимую прелесть. [Л.Монтгомери]
Так и в кулинарии — рецепт один, а у каждой хозяйки вкус блюда свой — особый и неповторимый.

Салат Весенний из свежих овощей

Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 35 ккал

Чтобы приготовить салат Весенний из свежих овощей, вам понадобится:

огурец — 2 шт.
помидор — 2 шт.
перец болгарский — 2 шт.
салат листовой — 1 пучок
лук зеленый — 0,5 пучка
масло оливковое — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.

Как приготовить салат Весенний из свежих овощей.

Овощи и зелень вымыть, дать стечь воде, обсушить бумажным полотенцем. Перец (у меня желтый и красный) разрезать, почистить от семян и нарезать полосками. Огурец разрезать на 4 части. Помидор нарезать дольками в виде цветка. Зеленый лук нарезать маленькими полосками. На большое блюдо выложить листья салата (у меня зеленый и красный), разложить нарезанные овощи, посыпать зеленым луком. Оливковое масло смешать с лимонным соком и полить салат.

Подать к столу.

Приятного аппетита и весеннего настроения!

Салат Весенний из свежих овощей