Взбитый омлет с беконом и луком
Рецепт взбитого омлета с беконом и луком взят из британской кухни. Хорош он тем, что в нем очень вкусно сочетаются жареные бекон и лук, а яйца выступают здесь связующим звеном.
Взбитый омлет с беконом и луком
Количество порций: 2Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 1126,5
Чтобы приготовить взбитый омлет с беконом и луком вам понадобится:
бекон – 6 полосмасло подсолнечное
масло сливочное – 1 ст.л.
лук-порей – 2 шт.
картофель в мундире – 3 шт.
яйцо – 4 шт.
перец молотый
соль
1. Берется бекон, нарезается тонкими полосками.
2. Сковорода вок разогревается, наливается ложка растительного масла.
3. Бекон нужно до румяной корочки обжарить.
4. Положить ложку сливочного масла, прибавить лук-порей, мелко нарубленый, и нарезаный кубиком картофель.
5. После того, как вы заметите, что лук-порей приобрел достаточную мягкость, к блюду прибавляются яйца, предварительно взбитые с солью и перцем.
6. Блюдо доводится до готовности при непрерывном помешивании. В процессе можно добавить травы, подается к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Мне нравится!
5+
Я иногда делаю такой же омлет. Его можно сделать, добавив вместо бекона любую колбасу. Да и растительное масло я не добавляю, а только сливочное.
Вкуснятина и готовить быстро и легко.
Отличное сочетание продуктов. Только я бы не мешала, доводя до готовности. Так мне вкуснее.
Такой омлет я уважаю. На завтрак только с луком не готовлю. На работу потому что.