Селедка под жилеткой: пошагово с фото
Специально для любителей картошки с селедочкой поделюсь рецептом моей мамы. Делается очень просто, но вкус просто прекрасный. Подавать селедку нарезанной слишком банально, хочется чего-нибудь необычного и вкусного, так что советую вам попробовать.
Селедка под жилеткой
Количество порций: не определенноКалорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 175 ккал / 100 г
Чтобы приготовить селедку под жилеткой, вам понадобится:
селедка – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.
уксус – 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л
кинза – по желанию
Сначала почистим селедку – избавимся от внутренностей и протрем салфеткой. Следует разрезать вдоль по хребту и очистить от костей. Далее нарезаем кубиками и выкладываем на селедочницу.
Затем нарезаем мелко лук и заливаем его 2 столовыми ложками уксуса и половиной стакана воды. Оставляем на 15 минут и посыпаем сверху селедки.
Сверху смазываем майонезом и посыпаем нарезанной зеленью.
Подходит отлично под картофельное пюре!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юляша
Рецепт опубликован 17.03.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Юлаша отличный рецепт как раз для моей мамы она селедочку просто обажает, с картошечкой особенно.
мало того, что вкусно, так еще и очень просто!) отличный вариант для домашне
домашней кухни*
Для домашней кухни, действительно, очень хорошее блюдо.
спасибо) этот рецепт моя мама придумала. Когда селедка увы бывает не вкусной, или слишком соленой – то этот рецепт просто замечательный. И продукт не переводится и селедка становится гораздо вкуснее)
Классический рецепт, если убрать майонез) На мой вкус он здесь лишний! А так очень аппетитно!
спасибо) я тоже думала, что с майонезом будет не то, но попробовав – поняла, что очень даже кстати. Попробуйте!
Очень аппетитно, и как закуска, и просто подать к картошечке- с удовольствием делаю такую селёдочку!
Помню, одно время, в магазине даже продавали селедку под майонезом, это было так вкусно.
Салатик чудесный, обязательно буду готовить.