1001 EDA

Шоколадный брауни на сливочном масле

Шоколадный брауни на сливочном масле

Шоколадные брауни – это безумно вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые очень просто приготовить в домашних условиях. От этого вкусного десерта получают удовольствие и взрослые, и дети. А горячий брауни с холодным мороженым – это двойное удовольствие!

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить шоколадный брауни на сливочном масле, вам понадобится:

Как приготовить шоколадный брауни на сливочном масле.

Сперва шоколад поломать на мелкие кусочки, сложить в сотейник и добавить сливочное масло. На среднем огне растопить шоколад с маслом, чтобы получилась однородная, гладкая текстура. Снять с плиты. В готовую шоколадную массу всыпать сахар и хорошо размешать. Сахар должен немного растопиться. Подождите несколько минут, чтобы не сварились яйца, и в тёплую массу добавьте 4 целых яйца и 2 желтка, перемешайте до однородности. Затем добавьте муку и какао, хорошо перемешайте (не используйте миксер, лучше это сделать лопаткой). Форму (у меня 20 см) выстелить пергаментом, и готовую массу залить в форму. Выпекать при 180 градусах не более 30 минут. Вытащить брауни из духовки и дать остыть, затем вынуть из формы и убрать в холодильник на несколько часов. Затем горячим ножом разрежьте брауни на кусочки и посыпьте сахарной пудрой.

Рекомендации для вас

Комментарии 2

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

недавно подумала о брауни. Попробую приготовить по вашему рецепту. Еще ни разу не делала такое лакомство сама.

Чудесная шоколадная выпечка, супер.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю