Кулинарный рецепт Шоколадный манник

рецепт манника с шоколадом
Манник – один из самых любимых рецептов у хозяек. И каждая вносит в него свою нотку, делает рецепт оригинальным. Это отличный десерт хоть в праздники, хоть в будни. Можно добавить в манник варенье (особенно хорошо – малиновое), халву, орехи, любые фрукты и сухофрукты.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Для того чтобы приготовить шоколадный манник, вам потребуются:
манка – 1 ст.
сметана – 1 ст.
сахар – 1 ст.
яйца – 2 шт.
шоколад горький – 100 г
апельсин – цедра с 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – щепотка
сливочное масло – 1 ст.л.
пудра сахарная или кокосовая стружка – 2 ст. л . (для украшения)
шоколад (для украшения)

Как приготовить шоколадный манник:

1.Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте соль и сметану, перемешайте.
2.Манку всыпьте, размешайте, чтобы не было комков. Если любите вкус крупинок манки, то не отставляйте манку для набухания. Любите понежнее – отставьте на 20-40 мин. Хотя можно и на ночь.
3. Шоколад не топите, а порубите. Добавьте в тесто разрыхлитель, цедру, шоколад.
4.Заранее разогрейте духовку до 200°С. Смажьте форму маслом, вылейте тесто. Выпекайте 40 мин. проверьте готовность спичкой.
5.Посыпьте манник сахарной пудрой через ситечко. Или украсьте кокосовой стружкой. Можно растопить кусочек шоколада и сделать надпись по посыпке. А можно просто покрыть манник шоколадом.
Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадный манник
Страница 3 из 3 1 2 3
  1. Картинка профиля Odry Odry:

    Испекла шоколадный манник! Получился очень вкусный пирог! Он получился не очень пышным и несколько влажным, я думаю, это из-за того, что я оставила манку разбухать в кефире. От этого очень зависит консистенция готового пирога. Но пирог все равно очень понравился)) Количество какао можно регулировать по своему вкусу – от очень шоколадного пирога до пирога с легкой шоколадной ноткой. Рекомендую!

  2. Предлагаю украсить манник не темным, а белым шоколадом- тоже аппетитно получится.

  3. Шоколад — лучшее лекарство от всего)))))))😂😃

  4. Классный “негритёнок” получился, а главное, все по вкусу. Спасибо, Любаня.

Страница 3 из 3 1 2 3

X