Сладкое печенье с сыром

23.11.2016

Сладкое печенье с сыром

Личные впечатления о рецепте:

Сладкое печенье с сыром – очень вкусное печенье к чаю. Вкусно оно и на следующий день. Не бойтесь сыра! Печенье сладкое, и сыр придает ему особый шарм.

Чтобы приготовить сладкое печенье с сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 300 г
  • разрыхлитель – 0,66 ч.л.
  • соль –  щепотка
  • масло сливочное – 150 г
  • сахар – 215 г
  • яйцо – 1  шт.
  • ванилин – на кончике ножа
  • сыр гауда – 100 г

Количество порций: 7

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сладкое печенье с сыром
Пошаговое приготовление
Сладкое печенье с сыром
1. Муку просеиваем в миску с разрыхлителем и солью.
2. В другой миске взбиваем масло с сахаром в течение 2-4 минут до кремообразного состояния.
3. К маслу добавляем яйцо и ванилин. Взбиваем еще минуту.
4. К масляной смеси добавляем муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешиваем.
5. Комок теста заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1,5 часа.
6. Сыр трем на крупной терке
7. Достаем охладившееся тесто. Отделяем от общей массы кусочек размером со средний грецкий орех, формируем шарик. И макаем в сыр.
8. Кладем сыром вверх на застеленный пергаментом противень. Расстояние между печеньками – 5 см. Слегка прижимаем пальцами, сплющивая их.
9. Выпекаем сладкое печенье с сыром в разогретой до 180 градусов духовке до слегка золотистого цвета (15-17 минут).
Подаем охлажденным.

Сладкое печенье с сыром

Приятного аппетита со сладким печеньем с сыром!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сладкое печенье с сыром
  1. Рецепт печенья классный забираю на пробу.

  2. Мне рецепт тоже приглянулся!Поставила в очередь.Отчитаюсь потом.

  3. Какое красивое румяное печенье. Представляю, как оно вкусно будет с молоком.

  4. Интересный рецепт печенья, супер.

  5. Однажды пробовала булочки, которые по такому же способу перед выпечкой макались в натертый сыр – очень вкусно! Думаю, что сладкое печенье будет еще интереснее. Спасибо, Анна, за рецепт!

  6. Сочетание очень интересное – печенье отличное.


X