1001 EDA

Слоеные пирожные с яблоками

Слоеные пирожные с яблоками: пошаговый с фото

Кто может устоять перед этим великолепными мини-пирогами, которые готовятся из слоеного теста с начинкой из яблок и корицы? Да наверняка — никто! Они получаются душистые, вкусные, имеют аппетитную хрустящую корочку. Для начинки можете использовать не только яблоки, но и персики, груши, манго, вишню и айву. Эти удобные яблочные пирожные — отличная закуска, потому что их можно есть прямо руками! Таким образом, они идеальны для вечеринок, дней рождения, пикников и прочих мероприятий.
А теперь следуйте советам, готовьте и наслаждайтесь вкусом этих привлекательных слоеных пирожных с яблоками!

Время приготовления: 0:50

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь слоеные пирожные с яблоками, вам понадобится:

Как испечь слоеные пирожные с яблоками

Шаг № 1:
Слоеные пирожные с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №1
Начните приготовление пирога с нарезки яблок на небольшие кубики. Затем их выложите в миску, всыпьте сахарный песок и корицу. Хорошо размешайте и добавьте лимонный сок.
Шаг № 2:
Слоеные пирожные с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №2
Отдельно в кастрюлю налейте воду, всыпьте ванильный экстракт, кукурузный крахмал. При постоянном помешивании доведите до кипения, а потом смешайте вместе с подготовленными яблоками. Дайте остыть.
Шаг № 3:
Слоеные пирожные с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №3
Далее возьмите заранее размороженное тесто, раскатайте его в прямоугольник 42Х24 см или квадрат 30 см. Раскатанное тесто разрежьте на восемь прямоугольников. Теперь на половину каждого прямоугольника положите 1-2 столовые ложки яблочной начинки. Накройте второй половиной теста и скрепите вилкой края. Острым ножом сделайте 3-4 прорези в верхней части. Чтобы при выпечке выходил пар. Для красивого золотистого цвета смажьте каждый кармашек с яблоками растительными сливками с  добавлением щепотки куркумы и посыпьте сахаром.
Шаг № 4:
Слоеные пирожные с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №4
Переложите на противень, покрытый бумагой, поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте 15 минут, пока изделия не поднимутся и не станут золотисто-коричневыми.
Шаг № 5:
Слоеные пирожные с яблоками: пошаговый с фото - Шаг №5
Этот рецепт восхитительный сам по себе, но вы все равно можете начинки менять на свой вкус, использовать другие специи, кроме корицы и ванили. Советую еще кардамон, душистый перец, гвоздику и мускатный орех. При подаче можно полить карамельным соусом, чтобы добавить сладости. В летнее время подать с мороженым.

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Понравился перевод. Спасибо большое.

Добрый рецепт.Он еще пригодится.
И по ночам он порою нам снится.
Тесто слоеное, яблоки в нем,
Оду пирожному преподнесем.
Незабываемы, очень легки
С тестом слоеным еще пирожки!
Запах корицы сводит с ума,
Нам пригодится еще куркума.
В них еще тонкая нотка ванили,
Мы ведь добавить ее не забыли.
Этот рецепт принесет нам успех-
Просто, доступно и вкусно для всех!

Светлана, приятно читать твои стихи, они заставляют приготовить эти яблочные слойки.

Обожаю слойку. Спасибо за перевод, Асим. Как раз то, что я люблю.

Ольга, приготовьте и с нами тоже поделитесь, у вас кулинарные способности превосходные!

Пирожки с яблоком – это объедение.Но здесь в любом случае начинка вытекла из теста, поскольку в ней много жидкости лишней. Я,сначала на сковороду насыпаю сахарный песок со сливочным маслом,перемешиваю до растворения сахара и добавляю нарезанные кубиком яблоки, немного обжариваю, охлаждаю и начиняю тесто. И тогда пирожки получаются без пригорания.

Анаит, тоже прекрасная идея, тоже делаю со сливами, когда пеку перевертыши из дрожжевого или рубленого теста.

Отличный перевод рецепта. Я люблю слойки с фруктами.

Отличное поэтапное приготовление пирожных. Спасибо за перевод и рецепт.

Пирожные просто супер, аппетитно и красиво выглядят.

София, рад, что понравилось такие пирожные!

Вроде бы всё просто, но как вкусно. Попробую сделать по рецепту.

Здравствуйте! Конец лета и начало осени у нас традиционно богаты на урожай яблок, так что я всенепременнейше пеку шарлотку. Готовлю её так; – три яйца взбиваю со стаканом сахара. В процессе добавляю одну столовую ложку подсолнечного масла, половину чайной ложки ванильного сахара, ( можно заменить при желании ванилином),маленький пакетик разрыхлителя, ( можно заменить содой, гашённой яблочным уксусом); стакан муки просеиваю через сито, и также добавляю в тесто. Пять средних яблок, ( на пирог лучше идут сорта Белый налив, либо антоновские), освобождаю от сердцевины и режу, немного перемешиваю. В форму, смазанную маслом; раскладываю яблоки. Заливаю всё тестом. Ставлю в духовку на 45 минут при 180 градусах. Пирог лучше есть тёплым, очень вкусно со сметаной. Вот и всё. Приятного аппетита!

представляю какие они вкусный. сейчас осень-пора яблок. Удачный рецепт для сезона.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю