Приготовьте домашние полезные напитки для своей семьи, это ведь так просто! Домашний лимонад, компот, соки фреш, разнообразные чаи и коктейли – это еще не полный список того, что можно запросто приготовить дома! Сегодня будем готовить напиток, который можно делать круглый год, ведь он состоит из сухофруктов. Сухофрукты ничуть не менее полезны, чем фрукты свежие, в некотором смысле даже более полезны. Фрукты, когда подвергаются правильной сушке, приобретают новые полезные свойства. В некоторых случаях витамины, минералы и другие полезные вещи можно встретить только в сухофруктах.
Сегодня наш напиток будет называться смузи. Вообще-то смузи не содержит молока, а только фруктовую мякоть, отчего он такой густой и яркий. Так как наш коктейль из сухофруктов, и сока из него не получишь, то добавим в него миндальное молоко. Миндальное молоко, как и овсяное молоко, относят к немолочным продуктам, а продуктам диетическим, растительного происхождения. Даже вегетарианцы могут смело употреблять такое молоко в пищу и готовить разные блюда и напитки из него. Можно на основе миндального молока приготовить крем-суп, например, вегетарианский грибной суп-пюре. Наш коктейль смузи будет полезен и тем, кто соблюдает пост и не употребляет молочные продукты животного происхождения. Попробуйте в летнюю жару освежиться мятно-клубничным лимонадом или сладким гранатовым шербетом.