Сочные куриные котлеты с овощами: пошагово с фото

Рецепт сочных куриных котлет с овощами
Предлагаю рецепт приготовления сочных куриных котлет с овощами. Именно овощи, такие как картофель, лук и капуста, делают котлетки сочными. Подавать с любимым гарниром. Я рекомендую толченый картофель.

Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал

Чтобы приготовить сочные куриные котлеты с овощами, вам понадобится:
куриный фарш – 350 г
картофель – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
капуста – 250 г
куриное яйцо – 1 шт.
чеснок – зубчик
панировочные сухари – 200 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло для жарки

Как приготовить сочные куриные котлеты с овощами:

1. Овощи очистить от кожуры.
2. Капусту нарезать крупными кусочками и измельчить при помощи кухонного комбайна или блендера.
2.  Лук  и картофель также крупно нарезать и отправить следом за капустой.
3. Куриный фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченные овощи и тщательно перемешать.
4. Вбить яйцо и перемешать. Зубчик чеснока пропустить через пресс, предварительно очистив от кожуры. Еще раз все тщательно перемешать и при необходимости досолить.
5. Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на разогретой сковороде на сливочном масле сначала с одной стороны до румяной корочки, затем с другой.
Время приготовления 1 час 35 минут.

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Сочные куриные котлеты с овощами
  1. Я очень люблю готовить по вашим замечательным рецептам, молодцы радуете нас.

  2. БЛЮДО ПРОСТОЕ,ОРИГИНАЛЬНОЕ,СЫТНОЕ,И ВКУСНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))

  3. Именно с капустой котлетки становятся более сочные.

  4. Вкусные, сочные котлетки, супер.

  5. Капусту я к котлетам не добавляю, а вот картофель и морковь – всегда. Мне всегда нравилось приготовление в этом стиле.

  6. Ну да куриные котлетки я люблю, но с капустой не пробовала.


X