Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: пошагово с фото

Количество порций: 3-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить сосиски в тесте Такса с сюрпризом, вам понадобится:

• для теста:
• мука – 2 ст. (200 мл)
• молоко – 0,5 ст.
• желток – 1 шт.
• дрожжи сухие – 1 ч.л.
• сахар – 1 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• масло растительное – 1 ч.л.
• для начинки:
• сосиски – 4 шт.
• для смазывания:
• желток – 1 шт.

Как приготовить сосиски в тесте Такса с сюрпризом.

Шаг № 1:

Подготовимся…

Шаг № 2:

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Шаг № 3:

После этого добавим в содержимое желток, соль, муку и масло.

Шаг № 4:

Замесить тесто и поставить в теплое место.

Шаг № 5:

Через 30 минут тесто подошло.

Шаг № 6:

Начнем разделывать наших “собак”.
На раскатанное тесто положим сосиску.
Так как “собаки” можно делать разного размера, то и сосиски берем, соответственно, – или целые, или разрезанные на 2, 4, 6 частей вдоль, а затем поперек.
Из моего количества теста у меня получилась 1 такса с целой сосиской и 6 такс с половинками сосисок.

Шаг № 7:

Скрутим в трубочку.

Шаг № 8:

Сделаем лапки, хвостик, ушки. Глаза и нос я делала из копченой колбасы (можно взять маслины). Смазать желтком.

Шаг № 9:

Уложим на протвень и оставим на 10 минут.
После этого поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 10-15 минут. Следим! Духовки у всех разные!

Шаг № 10:

Вот что получилось. Приятного всем аппетита!

Анна опубликовал(а) 38 рецептов!

Рекомендации для вас

Постные пирожки с яблоками в духовке

Яичница Бенедикт

Картофельно-капустное пюре

Овощные маффины с зеленым горошком