1001 EDA

Спринг-роллы с курицей и чесноком: пошагово с фото

Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото

Получилась прекрасная закуска – ролл из рисовой бумаги с замаринованной в соево-чесночном соусе курицей со шпинатом, кинзой, базиликом, листьями мяты и морковью, и подается он с соусом из лайма, коричнево сахара, соевого соуса и кунжутного масла.
Закуска получается яркой и будет прекрасным украшением для любого стола.
В приготовлении она не занимает много времени. Зато появляется возможность попробовать что-то новое, либо заменить начинку на более привычные вам ингредиенты.
Подобные закуски – простор для фантазии. Готовьте спринг-роллы с курицей и чесноком!

Время приготовления: 0:50

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить спринг-роллы с курицей и чесноком. вам понадобится:

Как приготовить спринг-роллы с курицей и чесноком

Шаг № 1:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Соединить нарезанную тонкими ломтиками курицу, растительное масло, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные ложки кунжутного масла и измельченный чеснок.
Шаг № 2:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Оставить мариноваться в холодильнике в течение 20 минут.
Шаг № 3:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Морковь нарезать мелкой соломкой.
Шаг № 4:
Взять рисовую лапшу и опустить в кипящую воду, варить около 2 минут, пока не станет мягкой. Затем процедите под прохладной водой и отложите в сторону.
Шаг № 5:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Обжарить курицу с двух сторон в течение 5 минут.
Шаг № 6:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
В теплой воде замочите один лист рисовой бумаги в течение 5-10 секунд.
Шаг № 7:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Лист рисовой бумаги выньте и аккуратно уложите на ровную поверхность.
Шаг № 8:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Выложите в центр рисовой бумаги лапшу, курицу.
Шаг № 9:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Сверху выложите шпинат, морковь и кинзу.
Шаг № 10:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Сверху – оставшуюся зелень.
Шаг № 11:
Сверните рисовую бумагу с начинкой в ролл.
Шаг № 12:
Спринг-роллы с курицей и чесноком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Проделайте то же с оставшейся рисовой бумагой.
Для соуса объединить оставшиеся 3 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные ложки кунжутного масла, коричневый сахар, сок лайма и зеленый лук.

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Какая вкуснятинка- отличный рецептик.

Елена, согласна с вами! Я их обязательно приготовлю, как потеплеет. Delicious Римме – спасибо! Heart

А я даже на рецепт не глянула, меня фотографии заворожили. Какие хорошие, Римма, профессиональные, одно загляденье. Спасибо за красоту! Roses-are-red

Какая чудесная закуска. Роллы в рисовой бумаге необычно.

Давно уже хочу приготовить такие спринг-роллы! Уже даже рисовую бумагу купила… Но вот времени катастрофически не хватает! Но обязательно приготовлю!

Так красиво выглядит – просто чудо. Спасибо.

Красиво получилось. Я тоже не против приготовить такие роллы. Рисовой бумаги у нас в продаже нет. Чем можно заменить?

Здорово придумано- получается красиво, аккуратно и , не сомневаюсь- вкусно!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю