Стеклянная лапша с брокколи и цветной капустой: пошагово с фото
Очень сытный, мало каллорийный и полезный ужин был у меня. Рассказываю)
Стеклянная лапша с брокколи и цветной капустой
Количество порций: 2-3Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал
Чтобы приготовить стеклянную лапшу с брокколи и цветной капустой, вам понадобится:
200 гр. цветной капусты200 гр. брокколи
100 гр. стеклянной лапши
2 яйца
2 ст.л соевого соуса
2 зубчика чеснока
2 ст.л оливкового масла
соль и красный острый перец по вкусу
Как приготовить стеклянную лапшу с брокколи и цветной капустой.
Проварим брокколи и цветную капусту около 3 минут.
Яйца взбиваем вилкой с соевым соусом.
На оливковом масле обжарим раздавленный чеснок около 2 минут. Чеснок извлекаем и выбрасываем.
В сковородку кладем капусту и обжариваем около 3 минут, посыпаем красным острым молотым перцем.
Тем временем, по инструкции на упаковке подготовим стеклянную лапшу ( мне надо было просто залить кипятком ).И добавим ее к капусте.
Добавляем яйца, перемешиваем. Солим по вкусу. Готовим еще несколько минут и подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 06.09.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 4
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
:Happy-Birthday3:
Надо бы, наконец, познакомиться с этой наслышанной много фунчозой купить и приготовить это полезное и легкое блюдо. Спасибо, Анна, за рецепт!
Анаит, надо попробовать, я рекомендую. Я люблю салат из него. Много овощей и зелени, а ещё острый перчик. Очень вкусно, особенно на второй день (если останется).
Автору огромное спасибо за рецепт. Идея отличная. Как раз решила, раз в неделю готовить еду без мясо, это блюдо мне подуше, быстро, вкусно и полезно. А ещё преимущества данного блюда в том что его можно есть холодным (это для тех, кто на работу забирают еду).
Ещё раз автору огромное спасибо!
Фунцозу готовлю с овощами и мясом, но в таком варианте приготовления встречаю впервые. Рецепт понравился. Спасибо.