Суп детский из кураги с рисом.
Ингредиенты:
1. Курага – 7-10 шт.
2. Рис – 1 столовая ложка
3. Сахарный сироп – 2 чайные ложки
4. Вода – 1,5 стакана
5. Раствор соли – ½ чайная ложка.
Приготовление.
Предварительно курагу очень тщательно промываем в теплой воде. Затем курагу следует положить в кастрюлю, залить стаканом холодной воды и поставить на огонь. Как только закипит, огонь уменьшаем, и варим до готовности на слабом огне с закрытой крышкой. Как только курага будет готова, нужно ее протереть вместе с отваром через сито. Затем готовим рис. Его тщательно следует перебрать, затем промыть несколько раз. Опустить в кипящую воду, добавив раствор соли. Варить рис нужно, пока он не станет мягким. Далее пюре из кураги, которое мы приготовили, и сахарный сироп следует добавить в рис и немного прокипятить.
При подаче на стол во фруктовый суп можно добавить сливки. Подать этот сладкий суп можно горячим или холодным.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 5
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Спасибо. Согласна очень вкусный супчик.кстати, он полезен не только детям, но и взрослым, если не добавлять сливки, то он ещё и диетический. Живя в Азии, я готовила его часто летом и ели его холодным. А для детей ещё добавляла немного изюма.
да вкусный суп он не только вкусный но и полезный особенно для детей у которых есть проблемы с не регулярным стулом он оказывает нежное стимуляцию кишечника
Действительно вкусный и полезный супчик. И рис , и курага для детского организма прекрасное сочетание. Также можно добавить ложечку меда – но это на любителя.
Интересный суп с курагой. Вроде бы и простой рецепт. Как – то надо собраться и приготовить.
Можно еще изюм добавить, вкуснятина.