Ингредиенты:
1. Яблоко – 1 шт.
2. Сахарный сироп – 1 столовая ложка
3. Сливки или сметана – 1 столовая ложка
4. Раствор соли – ½ чайной ложки.
Приготовление.
Свежее антоновское яблоко необходимо помыть и испечь. Потом это яблоко нужно протереть через сито. Рис переберите, промойте и сварите. Еще горячим его необходимо протереть через сито вместе с отваром. Теперь протертые рис и яблоко тщательно смешайте, добавьте сахарный сироп и прокипятите, постоянно помешивая, чтобы в супе не было комочков. Фруктовый суп должен иметь консистенцию жидкого киселя.
Если при подаче на стол вы добавите в суп сливки или сметану, то он станет более питательным.
Такой суп можно приготовить из других свежих фруктов: абрикосов, клубники, малины, вишни.
Отправка данных
Очень вкусно получилось, сама не ожидала…Моя доча категорически отказывалась есть яблоки, а этот супчик с удовольствием лопает. Спасибо!
Как замечательно!
100% питательно и полезней, чем готовые детские каши, пюрешки и т.п., которые в магазинах продаются!
Как прикольненько, должно быть вкусненько. Вопрос только как удобнее протереть горячее яблоко в пюре, оно ж горячее.
Мария, можно положить в сито и ложкой протереть, я так делаю с горячими продуктами, получается хорошо.
Спасибо это отличный суп приготовлю сестренке.
Суп отличный, надо приготовить обязательно.
В рецепте приготовления супа указано, что он приготовлен с яблок с добавлением риса. Но в ингредиентах рис не числится. И совсем непонятно, столько нужно добавлять риса в такой суп? Да и стоит ли добавлять рис?