1001 EDA

Суп с брокколи и фрикадельками для детей

Суп с брокколи и фрикадельками для детей

И детям, и взрослым супчики очень полезны. А супы с фрикадельками особенно нравятся детям. Но дети растут, супы им нравятся все меньше, уговорить их поесть супа становится все сложнее, но этот суп они съели с удовольствием. Попробуйте и вы.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить суп с брокколи и фрикадельками для детей, вам понадобится:

Как приготовить суп с брокколи и фрикадельками для детей.

Шаг № 1:
Овощи почистить и помыть. Картошку нарезать небольшими кубиками и залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит – посолить.
Шаг № 2:
Пока картошка закипает, сделать зажарку. Сначала обжарить до золотистого цвета лук, потом добавить к нему мелко нарезанную морковь, а еще через пару минут – нарезанный мелкими кубиками болгарский перец. Обжарить все вместе еще несколько минут, добавить в зажарку томатную пасту и 2-3 ложки воды из картошки. Убавить огонь – пусть немного потомится.
Шаг № 3:
Смешать фарш с измельченным чесноком, добавить щепотку соли и перца. Сформировать фрикадельки руками или при помощи двух чайных ложек. Получившиеся фрикадельки сразу же опускать в кипящую воду к картошке.
Шаг № 4:
Добавить в суп зажарку, брокколи (у меня была замороженная), лавровый лист и поварить еще 5 минут. После выключить и добавить любимые специи для супа. У меня это хмели-сунели и черный перец.

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Отличный суп для обеда и не только для детей. Огромное количество полезных овощей и небольшое количество мяса придают супику легкость и в то же время сытость.

Суп очень аппетитный такой придется всем по вкусу, не только детям.

Очень вкусный супчик и полезный как для детей, так и взрослым.Приготовлю такой супчик для своей семьи .Спасибо за отличный рецепт!

Как то не очень люблю брокколи в первых блюдах.

У меня вся семья кушает и всем нравится.

Замечательный супчик, очень аппетитный. При желании брокколи можно заменить на цветную капусту.

Люблю такой суп. Как вкусно получается, ведь в него добавлена не только капуста брокколи. но и фрикадельки. Такой аромат.

Очень люблю фрикадельки я их готовлю часто и в фарш добавляю мелко нарубленый лук и вкус будет совсем другой.Но все таки спасибо за рецепт я не разу не пробовала с брокколи.попробую обязательно.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю