1001 EDA

Суп со свеклой и ботвой: пошагово с фото

Суп со свеклой и ботвой: рецепт с пошаговым фото

Варила суп со свеклой и решила, что ботву тоже можно добавить. Получилось вкусно. Особенно оценили мой суп сестра и ее супруг – они вегетарианцы. Готовим суп со свеклой и ботвой!

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить суп со свеклой и ботвой, вам понадобится:

Как приготовить суп со свеклой и ботвой.

Шаг № 1:
Суп со свеклой и ботвой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук режем полукольцами. Обжариваем в кастрюле на масле до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, натертую на крупной терке.
Шаг № 2:
Суп со свеклой и ботвой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Свеклу натираем крупно на терке и добавляем в кастрюлю.
Шаг № 3:
Суп со свеклой и ботвой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Перемешиваем. Огонь не выключаем.
Шаг № 4:
Суп со свеклой и ботвой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В кастрюлю добавляем 1,5 л воды. Доводим до кипения. Добавляем помидоры и свекольную ботву, нарезанные на небольшие кусочки. Варим еще 10 минут. Кабачок, картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в суп. Варим до готовности.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороший сезонный рецепт. Тоже как-то у мамы пробовала суп со свекольной ботвой, вкусно. По-моему, он ботвинья называется.

Какой вкусный суп! Со сметанкой и чесночком – объедение!

Дааа,сметана и чеснок здесь будут не лишними ,а еще свежий черный хлебушек

Сколько витаминов в одном блюде, пока лето супчик такой просто незаменимый.

Обожаем такой суп летом, только раньше кабачки не добавляла. В этом году попробовала- понравилось, и развариваются они быстро!

Супчик просто прелесть,так и хочется мисочку борща.

Никогда не ела суп с добавлением ботвы.Любопытно, что на даёт во вкусе?

На даче так же готовим, только тушенку еще добавляем.

Интересный супчик. Никогда не пробовала готовить блюда со свекольной ботвой.

это вкус детства! так готовила моя бабушка.
тогда суп такой мне не очень нравился ( не очень я любила супы).. а теперь – это мммм… Delicious

Свекольник я люблю и готовлю. А вот ботву не добавляю. Считаю, что она используется на любителя.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю