Свинина в сметане: пошагово с фото
Свинина со сметаной получается вкусной и ароматной.
Свинина в сметане
Количество порций: 4Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 420 ккал
Чтобы приготовить свинину в сметане, вам понадобится:
свинина – 500 глук репчатый – 150 г
чеснок – 2 зубчика
сметана – 3 ст. ложки
подсолнечное масло – 30 г
1. Мясо вымываем и обсушиваем от воды при помощи кухонных салфеток, нарезаем небольшими кусочками, складываем в чашу мультиварки, солим и перчим по вкусу. Обжариваем в режиме Жарка 20 минут, помешивая. Затем достаем из чаши.
2. Вымываем и нарезаем не очень мелко лук и складываем в чашу. Обжариваем его на этом же масле до золотистого цвета в режиме Жарка 5 минут.
3. Затем соединить мясо и лук, добавить чеснок, мелко нарезанный, и сметану, перемешать и в режиме Тушение тушить 20 минут.
Гарнир подойдет любой, но мне кажется, овощной салат подойдет лучше всего.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 22.04.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Конечно,вкусно! Свинина сочная , ароматная, да еще со сметаной.Ну, кто откажется?
Светлана , ты знаешь на самом деле сочная .
Представляю, какая нежная и сочная свининка получается. Добавить немного свежих овощей, и ужин готов.
Я бы предложила такое мясо на обед,а на ужин просто овощи.
В сметане свинину не готовила ещё ,рецепт возьму на заметку.Но я всё-таки её подала бы для мужа на ужин.Он у меня с работы всегда голодный приходит и такое мясо придётся ему по вкусу,а себе бы овощей приготовила.
Для голодного мужчины это блюдо как раз то, что надо!
Но я бы не удержалась, и себе тоже немножко бы взяла такого мяска к овощам 
уж очень это вкусно!
Юля не сомневайтесь это вкусно.
Мясо получается очень нежным и сочным.
Мяско с лучком и в сметане- это однозначно вкусно, но оооочень калорийно)))
Готовила курицу со сметаной, а вот со свининой – нет и уверен, что блюдо будет также вкусным и нежным. Чтобы сметана не свернулась, я при жарке лука добавляю немного муки, обжариваю и, быстро помешивая, наливаю немного кипятка и сметану, затем уже жареное мясо и томлю на тихом огне до готовности. Соус получается однородным и гладким в таком случае.