1001 EDA

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: пошагово с фото

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фотоМорковка, как гарнир? Почему и нет! Морковь я использую редко, вот пришло время это исправлять.
Ароматные свиные ребра отличный вариант для ужина.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 765 ккал

Чтобы приготовить свиные ребрышка с ароматной морковкой, вам понадобится:

ребра свиные — 400 г
для маринада:
соус соевый – 3-4 ст.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
розмарин – по вкусу
чеснок – 3-4 зубчика
смесь перцев
соль
для гарнира:
морковь – 300 г
перец черный молотый
мандарин (цедра) – 1 шт.
петрушка
масло растительное
Как приготовить свиные ребрышка с ароматной морковкой.

Ребра маринуем, оставляем в холодильнике на 3-4 часа (чем дольше, тем ароматней).
Дальше все просто, выкладываем в форму и запекаем.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото

Я запекаю в фольге 30 минут, потом снимаю ее и готовлю еще 10-15 минут.
Ребрышки тогда выходят румяные.
Морковь режем на средние кусочки, кладем специи, цедру мандарина и поливаем растительным маслом.
Морковку кладем в форму, накрываем фольгой.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото

Морковь готова через 20 минут.
Температура в духовке 180 градусов.

Свиные ребрышка с ароматной морковкой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 02.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень интересный рецепт,здесь и морковка приобретает свой определенный стиль.Получится вкусно и полезно.

Анна, вы наверное ублажаете обьезянку, она любит все яркое, а в особенности оранжевый цвет! Вкусно, молодец!

Спасибо, Асим! Стараюсь ублажать и год наступивший и родного мужа! Пока вроде бы выходит)))

Отличный рецепт! Я очень люблю готовить свинину и свиные ребра! Всегда вкусно и не сухо! А таким образом наверное еще вкуснее) )

Наташенка спасибо) Попробуйте, если любите ребрышки этот рецепт будет Вам по душе)

Не совсем понятно когда цедру мандарина добавлять Thinking

Танюша цедру добавляйте перед тем как ставить морковку духовку)))

как же я люблю свиные ребрышки!! у нас – это праздничное блюдо)) почему – да потому, что готовлю я их редко Pleasure

Анют так красиво и празднично! Approve

выглядит потрясающе красиво и аппетитно.

Ребрышки обожаю. Рецепт добавлю в копилку.

Несомненно, что маринованное мясо должно получиться вкусным. Меня смущает вкус мандарина с морковью. Морковь сама по себе сладкая и какой получится вкус у нее, запеченной вместе с цедрой. Я бы скорее полила морковь лимонным соком, растительным маслом, посолила, посыпала острым чили, и запекла.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю