Сыр маринованный приобретает совершенно необыкновенный вкус. Он великолепно подойдет и для сырной тарелки, и в качестве компонента салатов, и на бутерброды.

Сыр маринованный готовится из следующих ингредиентов:

• твердый сыр – 250 г
• сок и цедра 1 лимона
• жидкий мед – 1,5 ст.л.
• давленый чеснок – 1 зубчик
• смесь сухих трав (орегано, розмарин, базилик, тимьян, майоран) – 1 ст.л.
• острый красный перец – 1 щепотка
• оливковое масло экстра вирджин – 100 мл

Сыр маринованный готовится очень просто: все ингредиенты для маринада смешиваются, сыр нарезается кубиками и заливается маринадом. Он должен мариноваться час при комнатной температуре или в холодильнике, а затем готов к употреблению.

Приятного аппетита!