Кулинарный рецепт Сырный омлетище

Сырный омлетище

Огромный и очень вкусный омлет. Красивое праздничное блюдо.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал / 100 г

Чтобы приготовить сырный омлетище вам понадобится:
яйца – 20 шт.
красный, желтый и зеленый перцы – по 1 шт.
сыр твердый тертый – 200 г
мука – 1 ст.
крошки хлебные – 1 ст.

Как приготовить сырный омлетище.

1. Яйца взбейте с перцем и сыром. Половину смеси вылейте в смазанную маслом форму. Запекайте яйца в 250° C духовке в течение 20 минут. Разрежьте омлет на квадраты 10х10. Окунайте каждый квадрат в сырую яичную смесь, потом в муку. И так до тех пор, пока сырая смесь не кончится. Теперь каждый квадрат обваляйте в хлебных крошках. Обжарьте каждый квадрат на сковороде в сливочном масле до золотисто-коричневого цвета. Полейте любимым томатным соусом. Подавайте с салатом и домашним хлебом.

Сырный омлетище

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото knyaz
Рецепт опубликован 20.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Сырный омлетище
  1. Даже омлетище. И правда, такой пышный и нарядный получился, что с кулинарной точки зрения, залюбуешься.Единственно, что не совсем удачно получается обваливать его в хлебных крошках.

  2. Вот это омлет! Ресторанный завтрак.

  3. Омлет просто замечательный, на большую семью.

  4. Очень пышный и красивый. Как раз нам на завтрак.


X