Омлет с кабачками и помидорами

01.07.2021

Омлет с кабачками и помидорами

Личные впечатления о рецепте:

Приветствую вас, уважаемые читатели моих рецептов!
Сегодня решила написать о блюде из кабачков, которое открыла для себя недавно. Обычно кабачки просто не кушала, их для меня не существовало. Но омлет с кабачками и помидорами мне очень понравился, поэтому решила поделиться рецептом, чтобы вы тоже приготовили. Готовить его проще простого, ингредиенты все доступные, летние. Вкус у кабачков получается нежным. Поэтому и в дальнейшем буду продолжать готовить блюда из кабачков.
Пробуйте и делитесь впечатлениями.

Чтобы приготовить омлет с кабачками и помидорами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кабачки – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • сметана или кефир – 4 ст. л.
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • мука – 1 ст.л.
  • масло растительное

Время подготовки: 25мин.

Время приготовления: 1ч. 20мин.

Общее время приготовления: 1ч. 35мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить омлет с кабачками и помидорами
Пошаговое приготовление
1. Изначально кабачки нарезать кружочками и выложить их в форму, предварительно смазанную маслом, и посолить.
2. Перец нарезать соломкой и выложить поверх кабачков.
3. Готовим омлетную смесь: яйца взбить с кефиром или сметаной, добавляем муку, специи и перемешиваем.
4. Овощи заливаем приготовленной смесью.
5. Помидоры нарезаем дольками и выкладываем сверху.
6. Отправляем в духовку минут на 40 до готовности блюда.

Омлет с кабачками и помидорами

Блюдо нравится мне тем, что оно из доступных продуктов и простое в приготовлении. Порции можно увеличивать. Кабачки получаются очень нежными и ароматными за счет болгарского перца.
Приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Омлет с кабачками и помидорами
  1. Отличное летнее блюдо! Люблю подобные летние рецепты, быстрые, вкусные, питательные и в тоже время легкие.

  2. Ну, а как без кабачков? Самое время. Просто, вкусно. Все сыты. Рецепт на каждый день.Это блюдо можно готовить и на сковороде, и хорошо в мультяшке. Я готовлю кабачки подобным способом в мультиварке.

  3. Оля, прекрасный завтрак! Пока есть свежие овощи, нужно пользоваться ими для приготовления разнообразных блюд. Люблю тоже такие завтраки, тоже готовим.

  4. Я вот тоже думала, что сегодня приготовить утром. Кабачки и помидоры есть. Вот и получится достойный вариант завтрака. Вкусно и одновременно сытно.

  5. Сезон кабачков в самом разгаре, надо попробовать приготовить такой омлет. Спасибо за новый рецепт.

  6. Вкусно и просто, тоже летом часто готовлю такой омлет.

  7. И я готовлю такие омлетики на завтрак.


X