Кулинарный рецепт Сытные горячие бутерброды Ассорти с баклажанами, картофельниками и сыром

Сытные горячие бутерброды Ассорти с баклажанами, картофельниками и сыром
Люблю баклажаны в любом виде и подумала, почему бы не использовать их в бутербродах. А с ужина осталось немного картофельного пюре, которому тоже нашлось применение.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 485 ккал

Чтобы приготовить сытные горячие бутерброды Ассорти с баклажанами, картофельниками и сыром, вам понадобится:
 
баклажан — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
пюре картофельное — 150 г
майонез — 50 г
сыр — 50 г
масло — 50 г
куркума — по вкусу
батон – 6 ломтиков

Как приготовить сытные горячие бутерброды Ассорти с баклажанами, картофельниками и сыром.

Баклажаны нарезать кружочками, посолить, дать постоять 5 минут, потом слить образовавшуюся жидкость.
Взбить венчиком яйцо, вылить в баклажаны, перемешать.
Баклажаны обвалять в любой панировке, обжарить в масле до золотистой корочки.
Из картофельного пюре сформировать 4 картофельника, обжарить на масле до готовности.
Кусочки батона промазать майонезом, сверху уложить:
— 2 кусочка баклажана, пластинку сыра, 1/2 ч.л. майонеза, приправу;
— картофельник, пластинка сыра, майонез, приправа;
— кружок баклажана, майонез, картофельник, сыр, майонез, приправа.

Прогреть в СВЧ-печи в течение 3 минут в режиме “микроволны”. При желании и времени бутерброды можно запечь в духовке.

Сытные горячие бутерброды Ассорти с баклажанами, картофельниками и сыром

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 05.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Сытные горячие бутерброды Ассорти с баклажанами, картофельниками и сыром
  1. Если честно, ничего не поняла(

  2. я так понимаю – вот этот момент непонятен. Собственно говоря, я тоже не поняла

    Кусочки батона промазать майонезом, сверху уложить: — 2 кусочка баклажана, пластинку сыра, 12 ч.л. майонеза, приправу; — картофельник, пластинка сыра, майонез, приправа; — кружок баклажана, майонез, картофельник, сыр, майонез, приправа.

  3. Дорогие читатели, спасибо вам за вашу внимательность. Рецепт подправили.

  4. Это целый ужин. Спасибо, понравилось.

  5. Интересный рецепт бутербродов – вкусно.


X