Тефтельки по-новому: пошагово с фото

28.11.2016

Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Тефтельки по-новому запекаются и получаются очень сочными и нежными.

Чтобы приготовить тефтельки по-новому, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина (мякоть) — 580 г
  • лук репчатый — 80 г
  • яйцо — 1 шт. + 3 шт.
  • мука пшеничная — 4 ст.л.
  • сметана — 4 ст.л.
  • перец болгарский – 105 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 5

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тефтельки по-новому
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Для начала приготовим фарш – мясо промоем и нарежем на кусочки, лук очистим и вместе с мясом пропустим через мясорубку, добавим соль, перец, 1 яйцо и муку и перемешаем.
Шаг № 2:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Затем из фарша формируем шарики и опускаем их в кипящую воду, когда они всплывут – достать и выложить в подготовленные формы.
Шаг № 3:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Перец нарезать на кубики и выложить в форму вокруг тефтелей.
Шаг № 4:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Делаем заливку – смешиваем 3 яйца со сметаной и солим.
Шаг № 5:
Заливаем тефтели и отправляем выпекаться тефтельки по-новому в духовку при температуре 190-200 градусов 25-30 минут.

Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с вкусными и сочными тефтельками по-новому

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тефтельки по-новому
  1. Очень интересная идея, особенно для меня, спасибо.

  2. Какой интересный и новый способ приготовления тефтелей.

  3. Оригинально и интересно, вкусные тефтельки.

  4. Очень понравился мне такой способ приготовления тефтелек. К обычным тефтелям мы уже привыкли, а тут такая оригинальная подача! Тем более, их можно готовить круглый год, если использовать замороженный перец. Спасибо, Алена!

  5. Рецепт доступен и действительно хочется чего то нового. Вкусные тефтельки, да и наверняка готовятся быстрее.

  6. Идея и вправду интересная!Так не готовила!Возьму на заметку.Спасибо!

  7. Благодарю за внимание к моему блюду. Очень рада, что оно вам понравилось.

  8. Интересный способ приготовления – надо приготовить.

  9. Интересная, не сложная и новая идея приготовления тефтелей.


X