Тефтельки по-новому: пошагово с фото

28.11.2016

Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Тефтельки по-новому запекаются и получаются очень сочными и нежными.

Чтобы приготовить тефтельки по-новому, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина (мякоть) — 580 г
  • лук репчатый — 80 г
  • яйцо — 1 шт. + 3 шт.
  • мука пшеничная — 4 ст.л.
  • сметана — 4 ст.л.
  • перец болгарский – 105 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 5

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тефтельки по-новому
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Для начала приготовим фарш – мясо промоем и нарежем на кусочки, лук очистим и вместе с мясом пропустим через мясорубку, добавим соль, перец, 1 яйцо и муку и перемешаем.
Шаг № 2:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Затем из фарша формируем шарики и опускаем их в кипящую воду, когда они всплывут – достать и выложить в подготовленные формы.
Шаг № 3:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Перец нарезать на кубики и выложить в форму вокруг тефтелей.
Шаг № 4:
Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Делаем заливку – смешиваем 3 яйца со сметаной и солим.
Шаг № 5:
Заливаем тефтели и отправляем выпекаться тефтельки по-новому в духовку при температуре 190-200 градусов 25-30 минут.

Тефтельки по-новому: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с вкусными и сочными тефтельками по-новому


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тефтельки по-новому
Страница 2 из 2 1 2
  1. И в таком случае приготовления тефтели получаются необычно вкусными. А добавление сметаны делает тефтельки необычно вкусными. Они просто тают во рту.

Страница 2 из 2 1 2

X