Торт Фиеста: пошагово с фото

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фотоСпециально для этого флешмоба решила приготовить очень интересный тортик. Надеюсь, что он придется вам по вкусу, как и моей семье.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 625 ккал

Чтобы приготовить торт Фиеста, вам понадобится:
мука – 250 г
сода – 1,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
какао – 3 ч.л.
сахар – 300 г.
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 60 г
масло подсолнечное – 60 г
молоко – 300 мл
уксус – 1 ст.л.
шоколад – 100 г
посыпка кондитерская – 1 уп.
для крема:
сметана – 500 г
сахар – 100 г

Как приготовить торт Фиеста.

1. Смешать муку, соду, соль, какао и сахар.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото
2. Добавить яйца, оба вида масла, молоко,

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото

перемешать и добавить уксус.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото

Тесто перемешать миксером.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото
3. Смазать 2 формы подсолнечным маслом и разлить в них тесто.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 1 час. Готовность проверить зубочисткой.
5. Достать коржи и дать им остыть.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото
6. Приготовить сметанный крем: взбить сметану с сахаром (около 10 минут).

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото
7. Один из коржей разрезать на 2 части.
8. Смазать коржи сметанным кремом и поставить в холодильник для пропитки на 2 часа (можно больше).

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото
9. Разломать шоколад на кусочки, растопить его на водяной бане и залить его в полиэтиленовый пакет. В пакете сделать небольшое отверстие. На фольге нарисовать шоколадом любые фигурки и поместить их в холодильник для застывания.
10. Перед подачей украсить торт шоколадными фигурами и кондитерской посыпкой.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото

Примечания.
Тесто можно разлить в 3 формы, тогда не придется разрезать коржи. Время выпекания тогда уменьшится.

Торт Фиеста: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 23.12.2015


Комментарии и отзывы к рецепту Торт Фиеста
  1. Торт, естественно, вкусный. Очень подробно описан процесс приготовления. Конечный результат порадовал. Очень красиво смотрится на блюде.

  2. Какой аппетитный тортик, ммм…

  3. Очень красивый торт. Рецепт сохраню.


X