Морковный тортик – это не только вкусно, но и очень полезно.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал / 100 г
орех грецкий – 100 г
яйцо – 4 шт.
сахар – 250 г
мука пшеничная – 250 г
разрыхлитель – 10 г
орех мускатный – 0,5 ч.л.
имбирь молотый – 0,5 ч.л.
корица – 1 ч.л.
масло растительное – 160 мл
для крема:
сыр творожный сливочный – 240 г
масло сливочное – 100 г
пудра сахарная – 150 г
Модель оборудования: мультиварка Redmond rmc-m4504.
Режим и параметры: режим “суп”, 60 минут.
Яйца, сахар, растительное масло взбить. Соединить, просеять и добавить сухие ингредиенты, перемешать. В последнюю очередь добавить рубленые грецкие орехи и тертую на мелкой терке морковь. Вылить тесто в чашу мультиварки, я не смазывала ее. Выставить режим “суп” на время 60 минут.
После окончания программы достать чашу и дать остыть. Затем разрезать наш тортик на три части. Смазать коржи кремом и дать пропитаться.
Для крема взбить все ингредиенты в блендере до кремообразного состояния.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Мне показалось немного мало крема, поэтому, если хотите, используйте немного больше сыра в крем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 04.03.2016
Отправка данных
Вот помощница, так помощница, все наготовила. Тортик привлекательный получился.
я не поклонница выпечки с морковью, но многим бы пришелся такой рецепт по вкусу
Люблю морковный кекс, а тортик с кремом ещё вкуснее.
Морковный торт готовлю. Только в духовке. Вкусно!
Никогда так не готовили. Интересно…
И я выпекаю морковный торт в духовке, а крем готовлю, смешивая сливочное масло со сметаной, а и если есть дома орехи, обязательно в тесто кладу – от них торт становится очень ароматным. Да и еще если печь его под новый год, когда дома есть цитрусы, то вместо одной моркови добавляю мандарин с цедрой – обьеденье получается, а не торт!