Торт Медовый со сливочным кремом и вишней
Появилось немного свободного времени, и я решил заняться своим любимым делом – испечь торт. И как раз в холодильнике была поллитровая баночка домашних сливок и только что открытая баночка вишневого варенья. Решено было печь торт медовый со сливочным кремом и вишней.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить торт Медовый со сливочным кремом и вишней, вам понадобится:
- сливки – 4 ст.л.
- мед – 4 ст.л.
- яйцо – 2 шт.
- сода – 1 ч.л.
- уксус
- мука – 3 ст. + …
- для крема:
- сливки – 350 г
- сахар – 8 ст.л.
- варенье вишневое
Как приготовить торт Медовый со сливочным кремом и вишней
1. В миску кладем мед, сливки, вбиваем яйца и добавляем соду, гашеную уксусом, все хорошо перемешиваем.
2. Затем добавляем муку и месим тесто.
3. Раскатываем и выпекаем коржи в хорошо разогретой духовке, один печется, другой готовим, делать все нужно быстро.
4. Готовим крем: сливки смешиваем с сахаром до полного растворения и отправляем в холодильник.
5. Готовым коржам нужно дать остыть 1 час – и начинаем перемазывать. На корж наносим крем и в хаотичном порядке раскладываем вишню (у меня ушло по 1 ст.л. с горкой на каждый корж).
6. И так поступаем со всеми остальными коржами.
7. При помощи силиконовой лопатки оформляем бока и украшаем торт Медовый со сливочным кремом и вишней.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Денис! Какой прелестный тортик получился. Я тоже люблю выпечку с вишневым вареньем. Обеспечен не только вкус, но и запах.
Отличный тортик. Тесто такое ни разу не пробовала делать. Надо это исправить.
Отличный вариант торта,делается легко.
Спасибо большое вам всем за отзывы.
А этот торт коржи те же но крем заварной, и очень вкусный съели ооочень быстро.
Шикарные оба тортика, Денис! С огромным удовольствием напросилась бы к вам на чай
Хорошие домашние тортики! Аккуратные такие и видно что вкусные))
Прелесть какие тортики! Очень мне понравились, и тесто несложное. Спасибо, Денис! Я уже подумываю, что для такого тортика можно и свежую вишню использовать – мороженую, например. Вспомнила все свои запасы в морозильнике – и смородина, и йошта – думаю, со всем этим будет вкусно.
Денис, а какие сливки вы используете для крема? Они должны быть густыми?
Вкусный тортик- и рецептик отличный.
Торт просто чудесный, рецепт в копилку.
Люблю медовики. Спасибо автору за рецепт. Я готовлю практически аналогично.
С вишней получается замечательно. Спасибо.