1001 EDA

Торт Шоколадный бархат

Торт шоколадный бархат

У меня появилась зависимость от шоколадных тортиков. Учусь их печь. Правда, делаю это редко. На этот раз – торт Шоколадный бархат.

Время приготовления: Более 2 часов

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить торт Шоколадный бархат, вам понадобится:

Как приготовить торт Шоколадный бархат

Шаг № 1:
Торт Шоколадный бархат
Для начала смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, соду, соль, какао. Яйца, растительное масло, сливки и сметану смешиваем и соединяем с сухими ингредиентами. Перемешиваем хорошенько и даем тесту постоять минут 15. Форму смазываем маслом, застилаем пергаментом. У меня разъемная круглая, диаметром 25 см. Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться. Духовку заранее прогреваем. Выпекаем около 20 минут при 170 градусах. Проверяем на готовность деревянной палочкой.
Шаг № 2:
Торт Шоколадный бархат
Готовый корж оставляем в форме на 5 минут. После выкладываем его на решетку и даем ему остыть. Разрезаем на два одинаковых коржа. Промазываем коржи кремом. Для этого масло комнатной температуры взбиваем, добавляем сахарную пудру. Взбиваем еще минут 10. Дальше добавляем холодный творожный сыр. Взбиваем. Добавляем экстракт, взбиваем. Крем готов. Собираем торт. Для украшения я обмазала торт полностью кремом и обсыпала обрезками коржа. Мне пришлось срезать верхушку коржа и измельчить блендером.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Красивый и вкусный тортик, отличный рецептик.

Тортики это очень хорошо и вкусно,спасибо что поделились.

Аппетитный домашний тортик. Отличное дополнение к чаепитию.

Аппетитный очень! Разрезик сногсшибательно смотрится!

Спасибо за рецепт! Не буду ничего менять. Такой крем ещё не пробовала в тортиках, думаю будет очень вкусно.

На самом деле тортик смотрится, как бархатный. Такое приготовление порадует многих не только вкусом, но и своим видом.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю